5月11日，防城港市防城区十万山瑶族乡瑶茶特色体验馆里茶香四溢，随着“咚咚咚”茶锤的捶碾声，浸泡后的十万山云雾茶叶与姜蒜、葱头、辣椒反复捶碾、捶打、油炒、沸腾……大约10分钟，茶汤过筛，加上炒米、花生、葱花、香菜NG体育等作料，一碗碗热气腾腾、香浓醇厚，辣中带涩的传统手工油茶便出炉了。
除了体验馆里能品尝到特色打油茶外，以十万山瑶族乡云雾茶为主要原料的精美包装油茶成品伴手礼还满足了顾客随时随地喝油茶的需求。据悉，十万山瑶族乡地处十万大山南麓，气候宜人，常年云雾缭绕，适合茶树生长。该乡种植瑶乡云雾茶面积达千余亩，最初，从村民“小打小闹”自种采收、自加工，茶叶产品品质得不到保障，到政府、企业合作投资兴建茶厂，通过收购村民的茶叶，统一进行深加工，严格按照生产茶叶工序流程进行加工制造，确保了茶叶品质优良。十万山瑶族乡的“小茶叶”华丽变身为“金叶子”，走出了一条助农增收、产业致富、生态振兴的新路子。
在前不久举办的防城港市防城区十万山瑶族乡第五届“三月三”民俗文化节活动中，展台前一件件包装精美的云雾茶吸引了群众的目光。瑶胞们拿着云雾茶礼盒仔细掂量，不由地感叹到：“真是想不到啊，咱们瑶乡也有自己的特色品牌了。”
靠山吃山，2022年10月，十万山瑶族乡依托云雾茶资源优势，发展壮大茶叶特色产业，在该乡木排村投资100万元打造十万山云雾茶种植及加工，采用“企业+政府+村级合作社+农户”模式，盘活资源，建设包括加工厂改造、晒棚、育苗大棚建设、设备采购、茶叶种植、茶叶及油茶加工等，项目建成后预计年产毛茶5万斤，可制作瑶乡油茶50万桶。有力引导山区群众因地制宜参与茶叶种植产业生产经营，使茶产业成为撬动村民致富的“杠杆”。项目建设期间可提供10个务工岗位，建成后可固定提供6个以上的固定工作岗位，其中面向脱贫人口、监测对象的岗位不低于30%，通过项目间接带动群众种植茶叶产业，增加群众收入。
近年来，十万山瑶族乡牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念，依托“十万山”地理标志，大力发展溪水龙虾、云雾茶、瑶医瑶药等特色产业，巩固提升沙平、那稔龙虾养殖基地，推进云雾茶种植基地建设。大力扶持特色种植业、养殖业，延伸林下经济产业链，巩固沙平村龙虾养殖基地、那稔村稻虾共养基地和木排村、垌平村溪水鱼养殖基地，全乡龙虾养殖规模达到了200多亩，养殖溪水鱼达260亩。积极发展中草药种植产业，四方岭村百部中草药种植项目面积达50亩，辐射带动群众参与特色农业生产，让群众在乡村振兴的道路上，获得感、幸福感、安全感不断提升。(黄琳琳 黄翔)