NG体育锌是茶树生长发育的必需元素,又是人体营养的重要成分。茶叶中锌含量的多少,以往多从农业技术、气候、土壤条件、鲜叶成熟度等方面进行探讨,而对锌在茶叶加工过程中的变化研究得不多。为此,笔者从茶叶加工角度,试对同一鲜叶制作成不同...
浙江省余姚市委、市政府历来高度重视茶产业的发展，近年来该县茶叶产业办狠抓茶叶产品质量，着力打造区域品牌“余姚瀑布仙茗”。新年伊始，茶叶产业办未雨绸缪积极加强对全市春茶包装的管理与服务。一是精心设计，统一印刷。为使全市...
茶文化旅游是指茶业资源与旅游进行有机结合的一种旅游方式，是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。其基本形式是以秀美幽静的环境为条件，以茶区生产为基础，以茶区多样性的自然景观和特定历史文化...
一、鲜叶要求宁强红茶鲜叶要求要做到品种相同、鲜嫩一致、大小均匀,对采摘的鲜叶必须按品种、批次、嫩度、大小进行分级,防止混杂,否则易造成发酵不匀、品质不良的后果（表1）。二、加工工艺1.萎凋主要采用传统的日光萎凋和室内自然萎...
茶业是河南固始县传统优势产业,有着悠久历史和较好的产业基础。＂十二五＂期间,县委、县政府高度重视茶产业发展,通过建基地、抓管理、实施良种工程、推广机械化生产,固始茶产业得到快速发展,取得了显著成效。茶园面积迅速扩大,由2010...
茶叶生产过程中,拣梗是一项特别消耗劳动力的作业。特别是名优茶和高档绿茶等,鲜叶嫩度好,成茶梗叶差别小,对拣梗机的性能要求苛刻,以往生产中所常用的阶梯式拣梗机、静电拣梗机,使用效果均不理想,目前茶区主要依赖人工进行拣梗作业。当...
光合作用是绿色植物最基本的生理过程。由于受内部和外界多种因素的影响,使光合作用的测定工作复杂化,尤其是野外活体测定十分困难。因此,光合作用的研究在很大程度上依赖于研究手段的先进与否。美国拉哥公司生产的LI-6200便携式光合系...
湖北鹤峰县地处鄂西南边陲、恩施自治州东南部，国土面积2872平方公里，总人口22．4万人。鹤峰是湖北省著名的产茶大县之一，境内山清水秀，植被覆盖率高，独特的生态环境十分适宜茶树生长，所产茶叶自然品质极佳，具有香高味醇、耐冲...
近日，江苏省东海县农业专业合作社茶园大棚里的茶叶已悄悄抽芽，给茶园平添一份新绿。去年冬，东海县农业专业合作社充分利用沼气池产生的沼液、沼渣追喂绿茶，不仅使大棚绿茶防寒保温和无公害，而且还确保了早春绿茶提前采摘。