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NG体育解析安溪铁观音茶文化系统 共探“双世遗”保护与发展策略

  5月15日,由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、泉州市人民政府主办的首届中国(安溪)茶产业高质量发展大会在福建安溪成功举办。

  大会以“探讨‘双世遗’保护与发展策略”为题,设置圆桌对话环节,邀请多位茶产业领导、专家共同参与,围绕安溪铁观音茶文化系统的保护、传承、发展、利用展开深入讨论。

  圆桌对话环节由福建省人民政府文史研究馆员、福建农林大学教授杨江帆主持。杨江帆表示,安溪铁观音具有多维度价值。小小的一片叶子利用自身的经济、文化价值,托起了安溪县的致富梦,铺就了安溪县的振兴路。安溪铁观音获得“双世遗”荣誉彰显了安溪县在发掘中保护、在利用中传承的茶界担当,让中国茶产业在保护发展中焕发生机,释放新的动能。

  针对安溪铁观音“双世遗”的保护和发展问题,安溪人民政府县长刘永强表示,安溪县将全力构建以政府主导、茶企主动、茶农主体的保护与发展格局。为更好地擦亮安溪铁观音“双世遗”品牌,政府层面将重点落实“四个一”举措:一是组建一个机构;二是出台一批政策;三是建立一套机制;四是专设一笔资金。“安溪一定不负众望,为弘扬振兴中国茶文化、推动茶产业高质量发展贡献更多安溪智慧和安溪力量。”

  中国工程院院士、经济林学教授曹福亮强调,科技创新是进一步提升安溪铁观音茶文化系统生态价值的根本。曹福亮从林学的角度出发,对安溪铁观音茶的高质量发展提出六点建议。第一,要注重良种的选育;第二,要注重病虫害的防治;第三,加强土壤肥料的创新性研究;第四,发展智慧农业理念下的智慧茶业;第五,探索林茶复合式经营;第六,建立与其他经济作物之间的联系。“希望可以同茶业同仁一起为安溪茶产业的创新发展作出贡献。”

  “安溪铁观音能够获得‘双世遗’荣誉的一个重要特征是安溪铁观音茶业的生产从源头上就坚持了生态种植与绿色有机管理的理念。”中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所研究员李培武认为,安溪拥有立体复合农业生态系统并已形成了可持续发展的格局。安溪以茶叶为主体的生态系统不仅仅为安溪带来了茶业发展得天独厚的优势,也为安溪人民提供了丰富的生活资源,NG体育为可持续发展提供了内生动力。“安溪铁观音复合生态种植模式为全国乃至全世界农业可持续发展提供了中国方案。”

  安溪为我国茶产业做出重要贡献,推动了我国茶产业高质量发展。目前我国茶产业发展势头良好,但在发展过程中也面临着一些问题和挑战。中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华指出,随着茶叶的种植面积的扩大和产量的不断提高,茶叶已经出现结构性的过盛。同时,茶产业作为一个劳动密集型的传统产业也面临着劳动力紧缺的局面。姜仁华认为,解决这些矛盾,实现茶叶多元化利用的关键就是科技创新。

  安溪铁观音申遗成功打开了一扇安溪与世界对话的窗口,向世界展示了中国农业人的智慧与文化自信。安溪铁观音入选“双世遗”是履行保护茶文化责任的一个新起点。未来,安溪将在农业文化遗产的挖掘、保护、利用与传承中继续积极探索,为世界农业文化遗产保护与发展贡献独特的安溪样板,发挥更大的作用。(赵诗慧)

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