春回大地，茶海吐翠，福鼎茶企迎来一年当中最紧要的事——春茶生产和销售，各大茶企陆续投入人力、物力，抢抓春茶采摘生产不停歇，力争全年好收成。
阳光明媚，春风徐徐，在福鼎白茶主产区的点头牛埕岗茶山，茶园里一派生机盎然景象，嫩绿的春茶茁壮生长，茶农抢摘新茶。茶农介绍，近期气温适合，春茶加速抽芽，采摘量与日剧增，再加上有机管理，绿色防控，茶叶质量无可挑剔。“今天采摘3斤6两，每斤180元，卖了600多元。”茶农朱国新满意地说道。
山上采茶忙不停，山下制茶香四溢，纪生缘茶业生产基地，晒茶的竹匾一字排开，制茶师傅将新鲜的茶青均匀的摊放在竹匾中，NG体育放在室晾青架上，开启了一年一度最重要的春茶生产季。
这几年白茶行情一路看好，企业以自营生产基地为主体，采用“公司＋基地＋农户”的产业发展模式，与农民结成广泛的利益共同体，生产经营辐射地区达上万亩茶园。
“3月10日企业开始春茶生产，每天生产茶青大概在100斤到300斤左右，3月13日有400多斤，明后天量还会更大一点，黄金期也就在这一个多月，今年福鼎白茶品质相当好。”纪生缘（福建）农业发展有限公司董事长纪相炳说道。
来自全国各地的茶叶经销商早早来到茶区，实地考察茶叶生长、生产情况，商谈购茶事宜，订单火爆。
“疫情三年期间，我在山东济南的福鼎白茶销量一直是往上走，每年都有几百万，今年疫情结束，迫不及待的盼着春暖花开到来，春茶开始采摘，我就赶紧赶到福鼎茶山。” 山东客商史向霞满脸喜悦，“已经下了订单，都是白毫银针，要把最好的品质最好的茶叶带回去，赶第一波春茶，有一个好的开始。”
茶产业是我市最重要的民生产业，2022年，我市茶园可采摘面积约 30.5 万亩，实现茶叶总产量3.1 万吨，其中白茶产量 2.3万吨，全市茶产业综合总产值 138.91 亿元，今年产量、产值有望比去年增加，据了解，我市现有大小茶叶生产加工企业1000余家，眼下各茶企陆续投入人力、物力开展春茶生产工作，全力备战春茶黄金季，在生产期间严管、严控“落地晒”、“掺杂使假”、“年份造假”等行为，守住福鼎白茶金字招牌。新茶季，寄托着茶农的新希望，也蕴含着茶人的新机遇。
“农时不等人，春茶季的忙碌是一年生产的希望和开端，今年茶农茶企都充满信心，茶人奔着年再增收5万目标，我们企业奔着2023年百万纳税目标去努力奋斗。”纪生缘（福建）农业发展有限公司董事长纪相炳说道。
【点评】 传统的食用菌生产多以一家一户的分散经营为主，生产模式落后，生产效率较低，贫困户发展生产的积极性不高，一定程度上制约了菌业产业的发展，影响了村民增收。
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