2月27日下午，在第十八届中国茶业经济年会暨中国咸阳·国际茯茶文化养生节举办之际，在咸阳市装备制造园泾渭茯茶新厂，举行了泾渭茯茶数智工厂开业仪式暨茯茶研究院揭牌活动。
活动由市政府副秘书长梁峰主持。市供销社主任、市茯茶办主任蒙群介绍咸阳茯茶研究院相关情况；省供销合作总社党组书记、理事会主任苏园林，咸阳市委常委、副市长李慧超为咸阳茯茶研究院揭牌；市委农办主任、市农业农村局局长鱼剑锋介绍咸阳茯茶产业科技实验示范基地情况；省农业农村厅党组成员、副厅长王韬，咸阳市委副书记郭柱国为咸阳茯茶产业科技实验示范基地揭牌；省茶业协会会长纪晓明介绍泾渭茯茶数智工厂情况；中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆讲话。
此次活动旨在深度展示咸阳茯茶的制茶技艺，壮大茯茶产业经济，助推全市茯茶研发机构和生产企业一起，共同研究建立茯茶生产的高标准、新模式，开发茯茶产品的新功能，培育茯茶产业的新业态，带动和促进创新链产业链的有效融通，加快锻造核心竞争力，助推全市茯茶产业的高质量发展。
咸阳茯茶始于汉，兴于宋，盛于明清和民国。2000多年来，咸阳茯茶得益于独特的泾渭水质和气候环境，辅以传统的手工制作工艺，形成了独特的“发花”工艺，并以其“红、浓、醇、香”而名扬天下。
近年来，咸阳市委、市政府坚持将茯茶产业作为全市绿色生态产业、特色优势产业、脱贫主导产业、乡村振兴产业，挖掘传统工艺，突出品牌建设，注重质量标准，加大设备改造和升级，用现代理念和创新思维，推动茯茶产业节节攀高，使咸阳茯茶实现了跨越式发展。
据了解，泾渭茯茶数智工厂的投入使用，是茯茶制造领域数字化转型、规模化协同和智能化的变革。数智工厂将数字科技的知识价值、制茶技艺的经验价值、智能制造的精细价值、精准协作的互动价值编写进一条条智能化生产线，填补了茯茶智能制造领域的空白，对茶产业智能技术的普及与发展起到了引领和示范作用；更将在产业转换发展动力的关键时期，为茶叶经济的高质量建设注入强大动能，助推茶产业转型升级更深更快发展。
茯茶产业作为咸阳市16条重点产业链、8条特色现NG体育代农业产业链之一，在装上数智“引擎”之后，步上提质增效的新赛道，焕发全新的生机与活力，将浇灌茶叶科技发展的沃壤，在新时代新征程耸立独秀于中国茶叶之林！（陕西农村报 记者 黄河）返回搜狐，查看更多