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NG体育农业科技成果转化助推安徽省茶产业升级

  近年来,安徽省茶产业快速发展,实现连年增产增收,茶园面积、茶叶产量和茶叶出口量分别位居全国产茶省份的第六位、第七位和第三位。全省16个市105个县(区)中有12个市58个县(区)产茶,现有茶园面积180多万亩,茶叶总产量8万多吨,产值突破30亿元,茶叶产业成为众多县(市)的特色优势资源和支柱产业,也是安徽省政府确定的农业产业化十大主导产业之一。

  安徽省科技厅围绕提升茶产业发展,连续推荐了6个茶产业项目,都得到国家农业科技成果转化资金的支持,其中重大项目2项。省科技厅、财政厅和地方政府加强了农业科技成果转化资金项目管理,并在项目实施过程中,积极推进高校、科研院所和企业的产学研合作,引导和批准安徽农业大学与40多家相关研究机构、生产企业组建了茶叶产业技术创新联盟,注重放大财政资金的引导效应,吸引社会投资数亿元,有力地促进了安徽茶产业的转型发展和创新发展。通过项目的实施,实现了“实施一个项目,熟化一批技术,开发一批产品,建立一批基地,壮大一个企业,提升一个产业,致富一方农民”的目标,茶产业的科技含量和茶叶企业科技创新能力显著增强,促进了茶产业的技术升级。

  在国家科技成果转化资金的支持下,安徽农业大学、安徽省农业科学院茶叶研究所与相关茶叶企业积极开展产学研合作,强化茶叶加工、茶叶清洁化生产等方面的科技创新和成果转化,熟化了“绿茶自动化、连续化、清洁化生产”、“富硒有机茶综合生产”等一批关键技术,并顺利实现产业化。

  由安徽农业大学和休宁县荣山茶厂通过实施“黄山高绿茶自动化、连续化、清洁化生产工艺中试”项目,共同自主建造了国际第一条集自动化、连续化为一体的炒青绿茶初制清洁化加工生产线;“黄山毛峰清洁化生产技术集成与应用的中试”项目,成功研发电热滚筒杀青机、电热理条机、茶叶热风动态干燥机等制茶新设备10多台,研建黄山毛峰茶清洁化加工生产线条,新建清洁化包装生产线条。“数字化智能茶叶色选机的中试”项目,围绕色选精度、带出比、产量等技术指标,合肥美亚光电技术有限责任公司和安徽农业大学联手填补了国内智能茶叶色选机的空白,打破了国外技术垄断,改进了国内茶叶加工方式。“茶鲜叶原料质量近红外分析仪的中试”项目,针对高难度的茶鲜叶质量快速精确分析仪器研发,实现了一系列关键技术的高端自主创新。“外销绿茶清洁化生产关键技术的集成应用”项目成功实现茶园清洁化种植、茶园环境净化、茶叶初制清洁化加工、精制过程污染物清洁去除等技术的转化应用,取得显著实效。

  据初步统计,项目实施中,制定各类茶叶配套的加工技术规程(地方标准)5套,获专利10余项,获得省级科技成果鉴定3项、奖励3项,其中安徽省科技进步一等奖1项。

  在国家科技成果转化资金的资助下,谢裕大公司筹资在富溪乡和杨村乡各新建了1座大型清洁化加工厂;休宁松萝公司打造“万吨外销绿茶生产出口基地”。据不完全统计,各项目组在安徽省皖南山区、大别山区等茶叶生产较为集中区域,共建立有机茶种植等茶叶示范基地26万多亩,新建茶叶保鲜库3500立方米;建立黄山毛峰、富硒有机茶标准化生产线条,累计生产黄山炒青绿茶、黄山毛峰茶、富硒有机茶等760吨,产值2800万元;相关茶叶生产基地和企业及还通过了有机产品认证、IS09001:200认证、和QS认证。

  通过项目的示范带动,仅黄山市引进无性系茶树良种10多个,建立良种繁育基地19个,发展无性系良种茶园5.9万亩,无性系良种茶园比例由规划前的3.4%提高到11.9%;通过改树、改土、改园和改管理四改措施,全市完成低产茶园改造12.2万亩;通过“三茶”(绿色、有机、无公害)认证的茶园面积69.8万亩,占茶园总面积97.5%。通过抓基地、建组织、带农户,初步形成了“企业+专业合作组织+基地+农户”的经营模式,发挥了示范基地的带动作用,实现了企业与农户的“双赢”。NG体育

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