NG体育核心提示：眼下正值春茶上市时节，为进一步加强茶叶生产监管，督促茶叶企业落实主体责任。4月11日，芜湖市市场监督管理局召开了全市茶叶生产企业质量提升培训会，市局分管副局长钟敏出席会议并讲线家重点茶叶生产企业主要负责人及相关监管人员参加了本次会议。……（世界食品网-）
眼下正值春茶上市时节，为进一步加强茶叶生产监管，督促茶叶企业落实主体责任。4月11日，芜湖市市场监督管理局召开了全市茶叶生产企业质量提升培训会，市局分管副局长钟敏出席会议并讲线家重点茶叶生产企业主要负责人及相关监管人员参加了本次会议。
会议通报了近年来生产环节茶叶抽检情况以及案件查处情况，分析了茶叶不合格原因，提出了针对性的建议和对策。并就当前茶叶生产过程中存在的问题、我市茶叶产业未来发展方向等问题进行交流探讨。会议还对《GB23350-2021限制商品过度包装要求食品和化妆品》进行了详细解读，介绍了新旧标准的差别以及包装空隙率、包装层数、包装成本的判断标准和检测方法，向与会企业发出了限制茶叶过度包装的倡议。
会议强调，茶叶生产企业必须牢固树立“食品安全大如天”的意识，严格遵守法律、法规、规章、标准要求，加强人员配置管理，提升产品质量，保障食品安全。监管部门要牢固树立“一盘棋”思想，统筹协调，周密部署，强化督促整改，加强帮扶指导，筑牢安全防线。
会议要求，茶叶生产企业要切实履行食品安全主体责任，要严格规范生产，重点开展原料进货检验，确保原料茶叶，代用茶符合食品安全标准，积极落实主体责任。严格落实食品生产“两书一单两报告”制度和“日管控、周排查、月调度”机制。
监管部门要严格落实监管责任，积极开展监检联动，梳理近年来抽检不合格以及存在问题较多的茶叶生产企业，开展“专项检查+抽检”，查清、找准生产企业的风险隐患。进一步加强指导帮扶，结合“千企万坊”帮扶行动、“流动诊所”等工作，组织检验检测等领域技术专家，深入开展“一企一策”帮扶指导，帮助茶叶生产企业提升质量水平。鼓励茶叶生产企业实施HACCP、ISO22000等先进质量安全管理体系，支持企业创建“食安安徽”品牌。
通过本次培训，进一步增强了我市茶叶生产企业食品安全意识，提升了管理水平和企业专业知识水平，有力解决了当前企业在生产过程中所存在的问题，为推动茶叶企业高质量发展提供有力保障。
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