茶香聚南洋再续茶船古道情 —新化红茶代表团拜访调研马来西亚杰出茶人和茶馆NG体育

　　（记者 曹庆华 王绍辉 刘修鹏）7月13日，新化红茶代表团为深入拓展马来西亚茶叶市场，助力新化红茶走出国门踏上“一带一路”新征程，新化县委书记李铁雄、新化县茶叶产业领导小组组长姜世星、娄底市贸促会赵江华副会长和新化县贸促会陈斌会长带队参观调研了马来西亚紫藤茶馆总部（紫藤茶文化广场），并与紫藤茶文化集团创办人兼董事长、马来西亚国际茶文化协会会长林福南，马来西亚中国茶商总会会长李志贤，国际著名茶文化学者、茶美学思想家许玉莲开展茶叙和新化红茶主题对话。

　　在紫藤茶原茶菜餐厅，许玉莲介绍了餐前茶汤客家擂茶的制作技艺和历史渊源，林福南介绍了马来西亚的饮茶历史和习惯，李铁雄就新化红茶的自然属性和梅山文化作了介绍，姜世星讲述了新化万里茶道与海上丝绸之路从资江到南洋交汇的历史情境与族群渊源，提出开展两地产销合作和学术交流，把新化红茶建设成“一带一路”上的璀璨明珠。

　　随后双方在紫藤茶文化广场品鉴了来自大熊山湘熊茶业所制的大熊山古树红茶、奉家山紫金茶业所制的渠江红、天门山天门香有机茶厂所制的寒红等多款新化红茶，李铁雄向紫藤茶馆赠送了新化红茶和新化黄精，双方就地理风土和茶道发展史和泡茶要义开展了主题对话。

　　新化红茶文献记载始于晋，兴于唐宋，昌于明清，盛于民国与当代，是湖南工夫红茶的源产地和发祥地、万里茶道湖南段的重要起点、南方茶叶物种基因库，享有“世遗之地，湖红之源，茶寿之乡”和“蚩尤故里，千年茶乡”的美誉，并已形成奉家山、天门山、大熊山三大高山山场，明代建有四处御茶园和苏溪茶税官厅，1915年新化红茶获得巴拿马万国博览会金奖，建国后新化茶厂和湖南炉观茶科所生产的功夫红茶和红碎茶成为湖红和全国红碎茶的标杆，目前全县茶叶种植面积9.5万亩，遗留有近10万亩古茶园，大熊山百年以上古茶园有5万亩，茶叶生产加工企业38家，茶叶种植专业合作社156个，年产茶叶5552吨，综合产值近15亿元。

　　紫藤茶馆是20世纪80年代最早在马来西亚提倡茶道复兴的茶空间，提倡纯茶道和茶汤艺术的本线年代以来中国地区华人茶道复兴的发源地之一，也是马来西亚传统文化和茶馆的代表符号，至今在马来西亚全境拥有20余家紫藤茶馆和紫藤茶餐厅。品鉴新化红茶后，许玉莲提议新化茶企要聚焦专业人才，引进更多返乡创业大学生加入茶文化推广队伍中来，也希望新化政府能继续在吉隆坡开展茶文化推广活动，让更多马来西亚人喝上一杯香醇健康的新化好茶。NG体育