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我知道很外卖用预制多菜没想到连炒鸡蛋、茶叶蛋、炒饭也有NG体育预制菜

  事实上,预制菜已经不是什么新鲜事了,但是近期有媒体报道商户炒鸡蛋也用上了“科技与狠活”,看似水嫩嫩的鸡蛋碎其实是预制品,配料表都有几十种。

  事实上,除了炒鸡蛋外,笔者发现不少随手可做的食品都有预制品在售卖,确实让人意想不到。

  炒鸡蛋预制品的保质期多为9个月,要在-18度的低温冷冻条件下储存。食用方法十分简单,解冻或者加热就能食用。

  所以餐饮商用来说,这无疑能加快出餐的速度。有买家评论“很方便,上菜效率提高了许多”。

  预制品的另一个特点就是极其的水嫩,卖相很好。从商品详情图能够看到,鸡蛋碎颜色金黄、色泽均匀、水嫩。

  在产品的包装上,可以清楚看到配料表,配料多大数十种。主要包括:全蛋液、植物油、水以及多种食品添加剂。

  再看看营养成分表,其显示每100克的蛋白质含量仅有7.7克,而正常炒鸡蛋每100克蛋白质含量高达13克,两者相差快一倍。

  水嫩的预制品看起来不错,但营养价值已经大打折扣。不过,预制炒鸡蛋的价格并不贵,每千克25元。而现在市场上生鸡蛋1千克也超过10元。

  除了炒鸡蛋,笔者还发现了其他的鸡蛋相关预制品。比如,冷冻荷包蛋、预制茶叶蛋。

  平时去餐馆或者外卖,点绿色蔬菜主打一个新鲜,但笔者发现也有预制绿色蔬菜。有速冻的熟西蓝花、桑叶芽等。

  甚至连蛋炒饭都有预制的,可能你吃的外卖扬州炒饭就只是预制品加热了而已。1千克蛋炒饭预制品价格14元,简单加热就能翻倍卖。

  当然还有各种各样的凉菜,种类更是丰富,某一商家提供有数百种凉菜品类,开袋即食。

  还有很多人常点的外卖,比如皮蛋瘦肉粥、番茄炒蛋、豆角焖面等等,可能就是预制品。

  我们之所以感到惊讶,是因为很难想象炒鸡蛋、米饭这种简单的食物都是预制的。

  很多预制菜商家都有炒菜类料理包,大部分都在30-50元10包,合3-5元一份菜。

  对于安全健康问题,商家回答道:咱们家产品从生产流程就严格监督,出厂之前会进行一个产品质量检测,发货时也都有安排再次检查,就是为了能更好的保障产品质量。

  全店料理包产品都是12个月保质期,都要冷冻保存。食用方法是通过微波、水煮、蒸箱等方式加热。

  而更真实的现实是,预制菜的使用远比我们想象的要多,它几乎充斥在我们的身边。

  据《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示,中国预制菜行业下游最大的需求来自于餐饮行业,销售渠道85%以上集中于B端,小吃快餐店、连锁餐饮店、主打外卖的餐饮店、团餐等是预制菜应用的主要场景。

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  此外,头部连锁餐饮店预制菜使用率也颇高。数据显示,真功夫、吉野家、西贝等连锁餐饮企业预制菜占比高达80%以上。

  在电商平台上,不少预制菜商家展示了合作的餐饮客户,老娘舅、锅圈食汇、吉野家、李先生、永和豆浆、如意馄饨、华莱士等连锁快餐店外,还有遇见小面、费大厨等网红餐饮品牌。

  那么,对于消费者来说,是否想知道预制菜使用情况?又对预制菜又怎样的看法?

  江苏省消保委曾做过一次调查。调查显示,74%的受访消费者不知道自己点餐吃的可能是预制菜,87%的受访者不愿意在外卖和餐厅里吃到预制菜,高达93%的受访者认为商家应在点餐前告知使用了预制菜。

  笔者也问了几位身边的朋友,他们绝大多数也认为餐饮企业应该告知是否使用了预制菜。

  上个月,一则“六千的喜宴7成是预制菜或只要一千多”的消息曾引发讨论。在有关此事的一个调查中,绝大多数网友都表示不能接受高价酒席使用低价预制菜,还有一部分网友认为酒店应该提前沟通。

  据《消费者权益保护法》规定,消费者对购买、使用的商品或者接受的服务享有知情权、选择权,有权知悉商品或服务的相关信息、真实情况,有权选择商品或服务的种类,有权决定是否接受该种类的商品或服务。

  去年,中国消费者协会发布《2022年上半年全国消协组织受理投诉热点分析》,其中预制菜就曾被点名,称“预制菜菜品标识不详细,外卖、堂食中使用预制菜未告知,消费者知情权、选择权受到损害”。

  其实原因也很容易理解,很多人对预制菜印象并不好,往往将其和廉价低质联系到一起。餐饮企业们自然选择了沉默。

  据《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》显示,61.8%的消费者认为预制菜的口味复原程度需要改进,47.8%的消费者认为预制菜的食品安全问题需要改进。

  预制菜在餐饮行业的存在有其合理性,它提高了出餐效率,能够有效降低成本,发展前景也被看好。

  数据显示,2022年中国预制菜市场规模达4196亿元,同比增长21.3%。预计未来3-5年,中国预制菜市场规模有望以20%左右的高增长率逐年上升,在2023年达到5165亿元,在2026年达10720亿,突破万亿级市场。

  除了传统的餐饮上游企业,而预制菜行业这几年也迎来很多企业跨界加入,比如格力电器、老板电器等企业从电器生产领域切入预制菜产业,美团饿了么等外卖、商超、生鲜电商等平台也纷纷入局,甚至地产巨头、快递企业也加入赛道。

  2022年6月,中国饭店协会发布《预制菜品质分级及评价》和《预制菜生产质量管理技术规范》团体标准,为预制菜的标准化生产提供了支撑;2022年5月,江苏省餐饮服务标准化技术委员会、江苏省餐饮协会牵头发布《预制菜点质量评价规范》团体标准;2022年11月,重庆市市场监管局发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》;2023年1月,上海市市场监督管理局关于发布《上海市预制菜生产许可审查方案》的通知等。

  这两年预制菜也有从B端到C端渗透的趋势,消费者对预制菜的接受程度也在慢慢提升。

  虽然,预制菜的前景被看好,前两年大量资本涌入预制菜赛道。但今年预制菜的风口效应似乎淡化了。

  我们也看到一些新兴预制菜品牌在一轮风光过后悄然消失了,比如罗敏趣店预制菜、陆正耀的舌尖英雄等。

  对于餐饮行业来说,品质和安全才是核心,而资本热炒的风口很容易短视,追求短期利益忽视了长远发展。

  长远来看,预制菜应该会朝着规模化、专业化、标准化的方向发展,在透明、安全的前提下,预制菜也将被更多消费者接受。

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  在空调产业之外,格力电器近年来也在多个领域扩大了投资,董明珠推动格力造芯片、造手机、搞新能源汽车、储能等等,这两年随着预制菜行业火爆,格力也要搞预制菜是研发预制菜装备。在今天举行的首届预制菜装备产业大会上,董明珠也谈到了预制菜产业的发展。格力进入预制菜赛道,是想要开启一种全新的生活方式。

  随着夏季的到来,西瓜也成为了人们不可或缺的存在。如果不吃一口西瓜,就仿佛整个夏季都白白浪费了。毕竟他们本来可以抢的,但是最后还给了你一份西瓜,人还怪好的。

  近些年,我国预制菜市场发展迅猛,增长态势明显。消费需求驱动行业变化,愈发庞大的预制菜市场,愈发多元的预制菜种类,使得预制菜市场的竞争变得愈发激烈。作为广受消费者青睐的社区餐饮零售商品牌,锅圈食汇(或称“锅圈食品”)深知,食品安全就是企业的生命线,食品安全就是品牌的制胜之道。正因为如此,从供货源头到终端门店,锅圈食汇不放过任何一个环

  最近的天气真的是太热了,甚至可以晒中暑。对于养狗的人来说,夏天更是不堪忍受,因为他们需要遛狗,户外漫长的时间会让狗狗感到疲惫。如果其他小区中也有走失的狗,大家都很善良,会互相帮助,送狗狗回家。

  60系列本来是主流玩家最青睐的显卡,但是这一代的RTX4060Ti、RTX4060都栽了大跟头:性能提升有限,价格却高高在上。RTX4060官方建议零售价2399元起,NVIDIA还给品牌厂商开放了涨价的空间,似乎很自信,但市场的反应说明一切。也许大家还记得之前的新闻,在日本秋叶原,RTX4060Ti、RTX4060首发开卖的时候,线下都只有一名玩家购买。

  杭州2022年第19届亚运会将于今年9月23日至10月8日举行,《英雄联盟》《王者荣耀》《梦三国2》《DOTA2》《FIFAonline4》《和平精英》等游戏首次加入亚运会电竞正式项目。TES战队选手JackeyLove与JDG战队选手369突然宣布退出杭州亚运会《英雄联盟》项目国家队名单,二人在回应中给出的原因让人意外。根据《杭州亚运会电子竞技国家队选拔方案》及《杭州亚运会电子竞技项目参赛人员推荐方案》的要求,教练组及相关版权方按照择优顺序提出了更换建议,《英雄联盟》项目更换运动员为彭立勋、赵嘉豪。

  来过北方的朋友,都知道北方菜系的分量有多恐怖,尤其是东北,两个人吃不完一盘菜也是常事,外地朋友来北方的话,点菜一定要手下留情,避免点后吃不完的尴尬。6月28日,山东淄博。你在北方生活时,有被饭菜分量震惊过的经历没?

  四菜一汤15元,菜品每天不重样,这样的食堂是不是很实惠?今年4月,中国传媒大学应届硕士生何花辞职创业,在武汉开办了一家名为大餐社区食堂”的社区食堂,目前只供应午餐,菜谱一周不重样,不少慕名去的食客觉得在这儿吃到了健康。有网友看到这一幕后纷纷表示,支持一下,很有意义的事情,当然也是线元能吃一碗面不,支持这样的事情越来越多

  勿以善小为之,但是最近一位男子的做法,引起了网友的众怒。浙江一男子坐在他人屋檐下避雨,临走居然将屋主晒的菜踢到雨中,马上晒干的菜又被淋湿,让老人十分生气。希望多多曝光这种恶行,让坏人得到惩罚,无处遁形。

  天猫国际健研馆与联劝公益和斯维诗品牌合作,前往云南大理鹤庆县的一所幼儿园进行了访问。在联劝公益和淘宝“公益宝贝”的支持下,天猫国际健研馆与爱心商家合作支持了“一个鸡蛋”项目,为中西部经济欠发达地区的学龄前儿童提供每天一个鸡蛋,改善他们由于蛋白质摄入不足导致的营养不良问题。此次公益项目共筹集了20万元,可以为云南省大理州鹤庆县的7所幼儿园和1019名师生提供224180个鸡蛋的营养补充。

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  天玑9200+主频是3.0GHz,与骁龙 8Gen 2 相同,跑分要比骁龙 8Gen 2高一点点天玑 9200+ 处理器与天玑 9200 同架构,但所有核心频率增加,主频来到了 3.0GHz,与骁龙 8Gen 2 相同。跑分数据,天玑 9200+ 在 Geekbench v6 平台单核得分 2121 分,多核得分 5655 分。作为对比,骁龙 8Gen 2 的单核跑分成绩在大约 2000,多核成绩大约 5400。天玑9200+的安兔兔跑分大约为 136 万分,骁龙8Gen2 安兔兔跑分大约是128万分。

  在 Geekbench v6 平台单核得分 2121 分,多核得分 5655 分联发科已经正式官宣,天玑9200+将于 5 月 10 日发布,这款处理器的 Geekbench v6 跑分已经出现。天玑 9200+ 处理器与天玑 9200 同架构,但所有核心频率增加,主频来到了 3.0GHz,与骁龙 8Gen 2 相同。 根据爆料的跑分数据,天玑9200+在 Geekbench v6 平台单核得分 2121 分,多核得分 5655 分。 作为对比,骁龙 8Gen 2 的单核跑分成绩在大约 2000,多核成绩大约 5400。

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