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NG体育印江:茶山奏春曲 茶企制茶忙

  NG体育眼下,印江自治县的明前茶生产已进入了高峰期,葱茏碧绿的茶山、手指飞扬的茶农、机声隆隆的加工车间,汇聚成了春天里茶香四溢的协奏曲。

  春分时节,印江自治县新寨镇团山村,连绵起伏的茶山青葱浓郁、层层叠叠,茶树迎着春光吐露新芽,满目翠绿、生机盎然。

  几十名茶农腰缠竹编小篓散布茶园,巧手如梭,采撷嫩芽。每天中午和傍晚时分,茶农们会分批下山,将采集的鲜叶进行出售。采茶工张长芬就是其中之一,“今天茶叶采了3斤多,得140元钱。”据她介绍,随着雨水和气温回升,春茶抽芽加速,她的采摘量也都在与日俱增。

  山上采茶忙不停,山下制茶香四溢,随着批量的茶青下树,印江各大企业为满足多元化的消费市场需要,采取机械制茶与传统手工制茶双管齐下,甩开膀子、开足马力进行梵净山翠峰、毛峰茶炒制加工。

  在贵州宏源茶业有限公司名优茶生产车间,笔者看到10余名制茶师,操控着26台理条机和6口手工茶电炒锅,正全力赶制明前茶。

  “现在我们生产的翠峰茶青数量,每天大概在800到1000斤左右,毛峰在1200斤左右。”按照贵州宏源茶业有限公司名优茶生产车间经理韩乐松估计,再过一个礼拜,该公司茶叶生产将达到顶峰期,翠峰加工每天在6000到8000斤,毛峰在8000到10000斤左右。

  而每年一到明前茶生产时节,以梵净山翠峰茶为主打品牌的名优茶让省内外客商争相抢购,各大茶商除了现场品茗观摩,还深入到各大茶叶基地溯源直播。

  在团山村茶场,铜仁茶商钟钟体验完鲜叶采摘,立马开启了视频,向自己的客户做起了茶叶推介:“这次过来,看到这个地方的茶叶质量非常好,我也特别喜欢他们茶叶的香型和味道,我准备采购1000斤左右,有需求的家人们,可以行动了哟。”

  据了解,明前茶因受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于梵净山西麓清明前气温相对较低,茶叶生长速度较慢,加上采摘要求高,产量很少,所以自古有“明前茶,贵如金”之说。

  目前,印江17个乡镇(街道)的20余万亩投产茶园已经全面开采,200余家茶企火力全开,正抢抓农时赶制“头道好茶”。据印江自治县茶产业发展中心办公室主任陈萧介绍,时下印江每天有上万名采茶工采摘鲜叶,茶青下树量一天在5万斤左右,预计一季度,印江茶叶产量在2200吨左右,产值9亿元。(王东、田林)

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