茶叶俗称茶，一般包括茶树的芽和叶子。茶叶中的成分包含有茶多酚、咖啡碱、儿茶素、叶酸、泛酸和肌醇等，有益于身体健康。茶叶类饮料，也是世界三大饮料之一。 茶叶依据品种、制作方式以及产品外形可以划分为六大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶和黑茶。 普洱茶的分类一直模棱两可，有人说属于黑茶，也有人说单独成一类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。 六大茶类，按照各自的茶叶品类又可以细分为下面：
普洱茶是云南特产，也是中国国家地理标志产品，产自云南西南部各地老林中。 普洱茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以发酵不同可以分为生茶和熟茶两种。 普洱茶香气持久，茶香独特，茶汤橙黄浓郁，滋味醇厚，极为耐泡。
普洱茶生茶以自然的方式陈放，不经过人工发酵渥堆处理，经过加工整理、修饰形状而成（生茶有饼茶、沱茶、砖茶和龙珠）；普洱茶熟茶是经过渥堆发酵等制茶加工工艺而成的茶。 普洱茶主要分为以下四大产区下关茶区、勐海茶区、易武茶区和六大茶山。普洱茶的主要产区是有其独特的气候、环境决定的，以由北而南分别为保山市、临沧市及西双版纳州。
普洱茶营养丰富，夏天多喝可祛暑，冬天喝可以暖胃。因此受到很多茶友的青睐和收藏。普洱茶是世界上最独特的茶叶之一，年份越久茶饼越陈越香，被誉为是“可以喝的古董”。
普洱茶中含有的咖啡碱和茶多碱等有益物质，具有减肥、抑菌助消化、降低血脂、暖胃和醒酒解毒等，而且对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶具有减肥、抑菌助消化、降低血脂、暖胃和醒酒解毒等功效。普洱茶含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，还可以养颜护胃。
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普洱茶主要以云南产地为主，大部分普洱茶品牌基本也都是在云南产区。比较有代表性的普洱茶品牌有大益、下关、中茶、八角亭和老同志普洱茶品牌为主。
大益普洱茶是云南大益茶业集团旗下的知名普洱茶品牌，也是普洱茶的标杆和代表性品牌。其中又以大益普洱茶经典7572系列熟茶最为知名。
下关沱茶是云南下关沱茶集团旗下普洱茶品牌，其前身是成立于1941年的云南下关茶厂。也是指定的边销茶定点生产企业。下关沱茶外形美观，品质醇厚，是沱茶的代表品牌。
中茶普洱茶是云南中茶公司旗下普洱茶品牌，也是中茶股份有限公司的全资子公司，同属于中粮集团。中国普洱茶十强之一，世界500强之一。返回搜狐，查看更多