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看市场:茶叶生产如何提高效益 持续健康发展NG体育?

  NG体育中广网北京4月26日消息(记者纪翔)据中国乡村之声《三农中国》报道:说起茶叶,有两个数据值得关注,我国是世界上最大的茶叶种植国,占到了世界茶叶种植面积的60%,可我国的茶叶产量却仅仅占到了世界的40%。面积最大,产量不高,这是我国茶叶产业的现状。23号,农业部下发意见,提出要提高品质,提高效益,促进茶叶生产持续健康发展。

  贵州省平塘县大塘镇新光村拥有3100亩茶园,主要种植福鼎大白和龙井43号。新光村茶叶专业合作社副理事长唐天良坦言,这两年种植茶叶的收成好,农民的种植热情格外高。

  唐天良:“今年行情很好,生产出来干茶供不应求,一斤价格在600元至800元左右。现在是初采期,亩产收入都在2000元左右,到丰产期,我们就可以得到3000到5000元每亩。”

  不仅是唐天良的茶园收成不错,近年来,茶叶价格呈现稳中上涨的态势,中国茶网市场分析师王彬彬分析说,受成本上升和需求拉动,去年以来,茶叶市场行情一直看涨。

  王彬彬:“今年和去年都有一定的增长,今年的茶叶价格总体比去年增长了10%左右。”

  茶叶价格的上涨带动了农民种植茶叶的积极性,近年来,我国茶叶生产面积不断扩大,产量持续增加。中国茶叶流通协会的数据显示,我国茶叶产量已经连续十年以每年8%以上的速度增加,2012年,全国茶园总面积达到3200多万亩,产量达68万吨。但中国茶叶流通协会常务副会长王庆指出,尽管我国茶叶种植面积增长很快,但生产效率却并不高。

  王庆:“自2000年至今,我国茶叶产量连续12年的保持高产,2012年,我国茶叶面积占全球的60%,茶叶产量占全球的40%。”

  王庆分析说,长期以来,我国茶叶种植集中度不高,这导致了茶叶生产效率不高等一系列弊端:

  王庆:“总体上,由于过去实行的经济制度,茶叶生产比较分散,一家一户,造成茶叶种植从生产加工到销售产业链比较分散,品种改良、农残控制难度比较大。

  针对种植面积不断增加,种植效益相对不高的现状,4月23号,农业部下发《关于促进茶叶生产持续健康发展的意见》,要求各地根据资源条件和市场容量,因地制宜地发展茶叶生产,保持茶园面积的基本稳定的同时,提升茶园的品质效益。

  为提高茶叶的种植效率,农业部要求各地,在稳定茶园面积的同时,积极引导支持企业和茶叶专业合作社在优势产区建立生产基地,推进产业化经营,提高单产,提高效益。王庆说,要提高茶叶的种植效益,问题的核心在于产业化,这是未来茶业生产发展的关键。

  王庆:“鼓励建立生产基地,一方面加大生产能力和规模,另一方面便于控制产品质量。农民组织起来,建立一些生产合作社,跟龙头企业对接,通过这种方式,茶叶生产计划性更强,市场波动的影响比较小,对于保持环境和生态平衡也是有帮助的。”

  对茶农们来说,加入合作社是提高种植效益的捷径,王庆也提醒,茶叶生产是一个系统过程,要提高效益,也需要茶农注重生产的每一个环节,比如生产过程中提高技术的投入,整个种植过程的精细化管理都很关键:

  王庆:“首先,合理用肥、用药,保证产品健康安全;第二,茶园每年要修剪管理,这是必须要做的工作;要根据条件实施实现良种改良,如无性系茶种的良种,能够提高单产,提高生产效率,避免更多病虫害的侵袭。”

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