茶叶生产是一个很宽泛的词，从茶叶的种植到茶叶的加工都属于茶叶生产的范畴，首先茶叶的种植，茶园的维护，茶棵的修剪，茶叶的采摘，茶叶的初加工，既通过炒青，揉捏，解块，烘干等工序，制作出干NG体育毛茶，然后通过精制，生产出各个等级的好的茶叶
种植茶叶属于农业，即第一产业。农业的劳动对象是有生命的动植物,因此第一产业是一个有生命的行业。 茶树是种植业范畴。喝的茶叶则是加工业范畴；茶农种植、管理、生产出鲜茶，或出售给茶厂(规模生产)，或自行加工成干茶(产量受限)出售~