9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式开卖，引发广泛关注。据悉，“酱香拿铁”使用白酒风味厚奶（含53%vol贵州茅台酒），饮品酒精度低于0.5%vol。零售价38元/杯，使用优惠券后预计19元/杯。茅台工作人员告诉记者，这是茅台与咖啡品牌的第一次联名合作。
但实际上，市场上早已出现了茅台咖啡。以贵阳的某家咖啡店为例，某款添加茅台酒的浓缩咖啡马提尼饮品为其招牌产品之一。这款产品大约120ml，其中添加了15ml43度飞天茅台，售价198元。此外，也可以选择添加53度飞天茅台，售价388元。茅台工作人员告诉记者，咖啡店擅自在饮品中添加茅台售卖，即便不以此作为卖点宣传，实际上也是侵权行为。（蓝鲸财经）
9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“茅台瑞幸酱香拿铁”正式上架开卖。瑞幸官方小程序客服回应称：酱香拿铁使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。此外，该款饮品内含有酒精，酱香拿铁酒精含量低于0.5度，未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。（潇湘晨报）
针对有媒体报道“抖音放弃外卖”，抖音生活服务相关负责人表示，信息不实，抖音团购配送业务正常开展中。该负责人称，在前期三城试点的基础上，抖音团购配送业务已于7月份在北京、上海、成都、广州、长沙、临沂全面上线，并引入区域代理模式，9月份第二批城市也将拓展落地。（财联社）
雀巢宣布，在对其花生过敏治疗业务Palforzia进行战略评估后，该公司已剥离该业务。雀巢表示，已将Palforzia出售给专门从事过敏诊断和治疗的生物制药公司Stallergenes Greer。（界面新闻）
喜茶官宣推出其研发定制的新茶饮行业首款专用线源牧甄奶。据官方介绍，该牛奶以100%生牛乳为原料，富含3.8g/100mL蛋白质，避免了普通牛奶的奶腥味和蒸煮味，与新茶饮产品更完美适配。同时，喜茶发起“千万真奶补贴”，向用户发放价值千万元的浓郁牛乳茶系列产品第二杯半价券。（喜茶）
近日，据虎嗅引述“相关人士”透露，元气森林的“行销部”的名称、架构和汇报关系发生了调整：公司内部首次设立市场部，新一号位沈昊晟继续向营销中心负责人范军汇报。在这次人事剧变前后，元气森林也调整了下半年SKU数量的规划，下半年重点推的SKU不超过8个，而一些此前表现不好的SKU将被砍掉。另外，据虎嗅报道，从2022年三季度至今，期间曾下调过2023年度的销售目标，在下调年度目标后，2023年前五个月整体的“目标完成度” 约为105%。（虎嗅）
9月4日，青岛沃隆食品股份有限公司(简称：沃隆食品)上交所主板IPO审核状态变更为“终止”。招股书显示，沃隆食品是以坚果相关产品为核心的休闲食品生产商，在国内率先推出了“每日坚果”类产品。（智通财经）
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9月4日，香港麦当劳在 app 及社交网站上宣布，麦当劳咖啡「退休」，称周一晚上 6 点，麦当劳咖啡包括冻/热优质浓香咖啡及优质即磨咖啡均会停售。据梨视频，麦当劳中国内地方面回应称，有注意到近期麦当劳中国香港市场更新了咖啡菜单。中国内地的麦当劳目前没有调整计划，将持续提供鲜煮咖啡和麦咖啡现磨咖啡。（爱范儿）
近日，库迪咖啡表示，正在寻求建立“全球供应链基础设施和能力的坚实基础”，目前正在南美，埃塞俄比亚和越南开发咖啡和原材料供应基地，以支持国际扩张计划。 此外，库迪咖啡被指将在9月于东京开设日本第二家门店，在亚洲以外开设第一批门店，例如在加拿大多伦多开设三家门店。（worldcoffeeportal）
9月元气森林乳茶焕新上市，已在元气森林电商旗舰店和部分地区线月中下旬完成全国铺市。此次元气森林乳茶新品定价6元，意图拓展更大市场。品牌为了产品更适合单次饮用，将容量设计为360ml，还在保持低糖的同时，打造了经典原味、茉莉奶绿、丝绒草莓三大口味。（FBIF）