NG体育智造世界，创造美好。2023世界制造业大会于2023年9月20日在安徽合肥开幕。乘此东风，9月24日，祁门县“皖美首台套”亮相安徽省合肥滨湖国际会展中心，祁门红茶集团研制的首条祁门红茶初、精制一体化、5G 智能化生产线正式发布。
图说：黄山祁门“皖美首台套”亮相2023世界制造业大会。祁门供图（下同）
2023世界制造业大会以“智造世界·创造美好”为主题，立足制造本质，展现前沿科技，激发澎湃动能。祁红智造·领航未来 祁门红茶集团“皖美首台套”发布会上，各界茶专家、茶商、爱茶人士齐聚一堂邂逅科技与制造融合之美，他们以茶会友、以茶招商、以茶兴业，共同见证祁门红茶这一历史性时刻。
祁门县委书记胡梅元在致辞中表示，近年来，祁门县坚持把制造业作为经济发展的主抓手，深入实施制造强县战略，特别是聚焦祁门红茶最大“IP”，全力发展壮大祁红产业集群。参加此次世界制造业大会，发布祁门县首个“皖美首台套”，对放大“世界红茶之都”核心影响力具有重要意义。祁门县将以此次大会为契机，持续做好先进制造业集群培育、数字化转型、优质企业培育等工作，深入践行“三茶”统筹理念，聚力打造祁红“百亿产业”，加快建设智能绿色的制造强县，奋力绘就制造业高质量发展的崭新“祁”迹。
安徽省农业科学院党组书记、院长张正竹围绕“智能制造与中国茶业未来”作主题发言，他认为祁门红茶初、精制一体化、5G 智能化生产线实现了从鲜叶到干茶的一体化加工、连续化加工、智能化加工，这是工艺的再造，也是技术的突破。祁门红茶集团作为一家年轻的黄山本土企业，在短时间内就具备了设备加工能力令人赞叹。看到近些年来越来越多的茶企逐渐做大做强，他感慨如今的安徽不光是茶叶大省、制造大省，还是茶叶科技的强省。
安徽省经济和信息化厅党组成员、副厅长王灯明在致辞中表示，祁门是中国红茶之乡，这里有国家首批鉴定认可的国家级茶树良种，有省级“祁红绿色高效生产农业标准化示范区”，也有以祁门红茶集团为代表的知名度高、消费者认可的茶企。他表示，相信祁门红茶集团将借2023世界制造业大会之势，开创祁红产业高质量发展新思路，实现品牌赋能，力争成为皖企“金字招牌”，聚焦世界关注，不断推动安徽品牌向中国品牌、世界品牌跃升。
80多个国家和地区都留下了祁门红茶的足迹，百年传奇为祁门红茶赢得了世界三大高香红茶之首的美誉。祁门红茶由祁红鼻祖胡元龙创制于清光绪元年，是红茶中的极品，享有盛誉，香名远播。
现场见证了由该首台套设备生产的祁门红茶产品发布。据悉，该套设备在生产过程中使茶叶质量、生产效率得到大幅提升，并已入选《2023年第二批安徽省首台套重大技术装备名单》。
科技助推产业发展，创新打造无限商机。近年来，数字化、智能化元素逐渐被应用到茶产业中，祁门红茶初、精制一体化、5G智能化生产线的诞生就是这一现象的真实写照。它使得工艺流程得以简化，节省了生产成本。在保证每天10吨精茶产能的前提下，操作工人可从原来的20-30人减少到8-10人。除此之外，因为优化了加工流程，茶叶的损耗率大大降低，茶叶实际出茶率比传统工艺提高了5%，茶叶的品质得到进一步提升。
此次发布的国内首条祁门红茶初精制一体化、5G智能化生产线，可实现从鲜叶到成品茶的全流程不间断作业，核心技术达到世界领先水平，标志着祁门红茶清洁化、自动化、智能化生产迈入崭新时代。
祁门红茶自1875年问世以来，以香高、味醇、形美、色艳“四绝”驰名于世，曾踏上万里茶道，远销中亚和欧美，共三获国际金奖，四次蝉联国家金奖，多次成为国家外事活动指定国事礼茶，祁门红茶制作技艺成功入选人类非遗代表作名录。如今，祁门红茶再次荣登世界制造业大会，彰显了其独特魅力和非凡品质，必将进一步提升百年祁红国际知名度、美誉度。
工于至善行天下，匠心筑梦创不凡。为更好推动“世界红茶之都，美丽康养祁门”建设，祁门县以“三茶统筹”为引领，推动祁红产业一二三产融合，打造了“千名主播话祁红·人类非遗我来夸”网络直播、“世界三大高香红茶祁门对话”“祁红采摘节”“中国诗茶大会”等特色茶事活动，带动祁红茶旅IP的“出圈强链”。同时，祁门县重磅推出全球首位茶文化虚拟人“群芳最”，“群芳最”的“出道”是“茶科技”赋能“茶文化”的最佳诠释，创新性发展了茶文化内涵。
近年来，祁门县坚持大品牌、大龙头、大市场的发展思路，以祁门红茶集团为龙头，探索“国有资本+茶企（合作社）+茶农”共享发展模式，引导和撬动更多要素资源向祁红产业聚集，推动产业增效、茶企增收、茶农致富，先后获得中国茶叶百强县、全国“三茶统筹”先行县域、中国最美茶乡等殊荣。2022年全县实现茶叶产量7300吨，综合产值55.2亿元，茶农人均收入近7000元，真正实现“一片叶子富了一方百姓”。
进入新时代，祁门县坚持做好茶科技大文章，大力发展茶叶精深加工，高质量建设祁门红茶生产标准化示范区。祁门县将继续引领茶叶领域制造装备改造升级，树立“三茶”统筹标杆，加速在工夫红茶、名优红茶等领域带来不一样的科技感和颠覆性创新；构建现代产业体系，插上绿色化、数字化、智能化的“翅膀”，让祁门红茶突显“皖美智造”能量，搭乘着创新发展的快车，昂首阔步地走向世界。