庆丰收 NG体育促和美丨鲜茶叶、老鸭汤信阳美食经济成乡村振兴重要助力

　　秋意浓，丰收到。9月23日，2023 年中国农民丰收节河南省主会场活动在信阳市浉河区浉河港镇桃园村举行。来自各地的农民朋友们欢聚一堂，共同分享用汗水和努力换来的丰收喜悦。

　　“来尝尝，我们的老鸭汤”，信阳信养味食品有限公司的负责人在现场支起一个电磁炉，煮了一锅老鸭汤，让参观的群众免费品尝。信阳的美食全国闻名，大肠汤、闷罐肉、旱鹅块都是信阳名菜。让外地人也能吃到正宗信阳菜，尝到正宗信阳味，就是他们公司的宗旨。“谐音嘛，信阳味，信养味”。

　　大河报·豫视频记者看到，他们的展台上摆放着几十种罐头装的预制菜，对于信阳炖菜这种烹调步骤相对复杂的菜肴，预制的信阳菜能够让更多的人不出门就能品尝到正宗信阳味。

　　近年来，信阳市深入实施“两茶一菜”四化工程，聚力做强乡村特色产业。截至2022年年底，全市已发展茶园215万亩、油茶117.4万亩，建成全国绿色食品原料标准化生产基地112万亩。“两茶一菜”，顾名思义，菜指的是信阳菜，而茶指的就是信阳的茶叶和油茶。

　　提到信阳特色，那就离不开信阳茶。信阳有“中国毛尖之都”之称，品牌价值多年位居全国前三位。在信阳，茶不NG体育仅能喝、能品，还能被制作成茶叶啤酒、茶叶面膜，精深加工后的产业链条延伸，不断开阔市场，带来了经济效益的大幅提升。

　　大别山佳茗茶文化有限公司的“少东家”华瑞高告诉记者，信阳这边家家户户都种毛尖，他们这几年在不断尝试创新产品，除了开发茶树花茶，还推出茶树花精华养颜面膜、茶树花补水保湿喷雾、加湿器原液、补水紧致精华液、饮品、茶点等，这些新产品让我们的产值提升了至少百分之三十”。