(6)继续推进茶叶品牌战略,塑造陕南茶叶强势品牌。尽管陕南 部分地方已采取了相应的措施进行品牌整合,但是,目前品牌整合还 只是形式上的统一,在产品质量上还没有实现真正的整合。要坚持以 科学发展观为指导,通过政府引导,龙头企业带动,市场推动,统一 茶叶生产与加工标准,加大宣传力度,树立陕南茶叶的个性形象,推 出高知名度、高信誉度、高市场份额、高效益的茶叶产品,达到创立 名牌、增强产业整体竞争实力的目的。 四、项目的定位 1、项目定位点。项目定位终端加盟连锁销售形式
全市茶叶产销企业积极进行资格认定。质量,是产品决胜市场的关键。 因此,强化茶叶标准化生产,着力提升茶叶品质,是振兴陕西省茶业 经济的必由之路。在汉中市质监局大力配合下,汉中市编写了《汉中 绿茶标准综合体》,201X 年以陕西省地方标准正式发布实施。该标准 综合体分16 个子标准,全面涵盖了汉茶产、加、销等各个方面的技 术内容,为汉茶生产、营销标准化、规范化提供了依据,填补了汉中 茶叶地方标准的空白,被称为一项具有里程碑意义的工作。这也为日 后通过地理标志保护提供了技术支撑。近 3年来,共有383 个企业进 行了定点产销资格认定。茶叶产区应按产业化、规模化、标准化、商 品化发展的要求,优化种植布局,努力推进茶园良种化、积极发展安 全保健、色香味俱佳的有机茶。采取 政府扶持、企业运作、企业所 有,集中连片,分户经营 的形式,多层次多渠道筹措资金,建设高 产优质有机茶叶基地。以提高茶叶卫生质量为目标,强化标准意识, 加强对企业和农民的培训,逐步推广、普及标准化生产技术。同时要 充分发挥基层农业部门、专业合作经济组织和协会的质量监督和指导 作用,继续组织实施好省级茶叶标准化示范区 按照政府的计划,汉 中市所有的茶叶定点生产企业及经营门店,都必须更换悬挂 汉中仙 毫 统一门头标志。在今年的新茶上市前 也就是清明节前后,这项工 作已经基本完成。这项行动源于汉中市政府从 201X 年就已启动的茶 叶品牌整合工作,这项工作对汉中茶叶实行 统一品名、统一标准、 统一评估、统一包装、统一宣传 。几年努力最明显的结果,是将汉 中茶叶由以前的 20 多个品牌全部整合为 汉中仙毫 一个品牌。很明 显,这只是整合工作的一个 表面 。如何在统一品名、统一包装之后 确保茶叶质量,也就是统一标准和统一评估,才是整合的核心。同样 不用质疑的是,整合工作也只是汉中茶叶发展的起步而已。之后的路 怎么走,才是关键所在。 四统一 的逐步推进,汉茶市场秩序得到初 步规范,乱打品牌、乱用外地茶冒充汉茶的现象明显减少,品牌整合 取得初步成效。要做强汉中仙毫这一绿色品牌,还要加快汉茶的种植 和老茶园更新换代,以此带动产业发展。201X 年初,汉中市委、市 政府出台《60万亩(4 万公顷)高产密植生态茶园现代农业产业化发 展规划》,利用 3 年左右时间,到 201X 年建成 4 万公顷茶园现代农业
诚信、创新、自然、和谐。以诚信为立世之本,以创新为发展之 利器,以自然作为处事哲学,以创造和谐为目标。 人无忠信,不可 立于世 。个人如此,企业亦如此,没有诚信的企业是没有发展可言 的。创新是市场竞争的最有力的武器,唯有在市场上不断创新,才能 不断的拥有并保持竞争优势。大道自然,崇尚自然文化的生活态度, 海纳北川、有容乃大,建设和谐的团队和工作环境,创建和谐发展的 企业,经营理念:
(2)创新茶叶生产经营机制,激发产业活力。为了迎合快速变化 的市场机遇,陕南需要借鉴现代工业化的发展思路,切实把茶业视为 一个产业体系,通过深化和完善产业的组织制度,鼓励私营企业、个 人购买或重组现有茶叶企业和基地,采取并购、入股、加盟等多种方 式,对小、散、弱的茶叶企业进行整合,实现经营主体横向和纵向的 整合,提高茶业的运行效率和自身的发展能力,形成 以市场牵龙头, 龙头带基地,基地连茶农 的一体化经营体制,把生产、加工、销售 有机结合起来,最大限度地激发产业活力。 (3)制定标准化生产与加工技术规程,推动产业升级。茶叶产业化 的升级,必须首先实现茶叶标准化生产。因此,要积极推动陕南茶叶 机械化工程,推广茶园修剪、机械化采摘技术和茶园管理机械,使名 优茶加工实现标准化、规范化生产,使普通炒青茶能及时采回,能及 时加工,提高茶叶产量,提高资源利用率。
二、三产业发展,扩大产业规模,提高产品附加值,提升茶业现代 化水平。延长茶业产业链,不仅在茶叶制作上而且在包装、上做足文 章;根据国际流行趋势,研究茶业的深度开发,如开发药用茶、保健 茶、茶饮料、茶多酚、茶食品等多元化茶叶精深加工产品。品牌较多, 市场不多,是茶叶产业发展的另一制约因素。一方面,近五年间,徽 茶注册品牌如雨后春笋般遍地开花。 宁为鸡头,不为凤尾 的想法使 很多企业宁愿自己注册品牌,而不愿代理别人品牌。据不完全统计, 全省范围内有品牌的茶叶不少于50 种,同品类茶叶的品牌至少有几 十家。另一方面,众多企业注册完品牌后持续经营品牌的维护力度不 够,品牌的市场占有量不强,品牌意识实际上并未深入人心。如何树 立品牌?云南大益茶业给我们提供了一个学习的范本。作为云南省普 洱茶产业的龙头企业,勐海茶业有限公司花重金在媒体投放广告宣传 大益 品牌,仅 201X 年企业的广告投入就达到 6000 万元,占总销售额 的1 4.23%。陕西省必须培育壮大龙头企业,打造茶叶知名品牌。各茶 叶产区应制定优惠政策,鼓励、扶持和引导茶叶加工企业改善加工环 境,引导茶叶企业走规模化生产、集约化经营的路子,提高规模经营 效益,增强企业的辐射带动能力。同时,通过引进先进生产设备及加 工工艺,提高茶叶产品制优率,推动茶叶生产的现代化进程。鼓励茶 叶主产区建立专业性茶叶批发市场,活跃茶叶交易,扩大市场容量。 通过政策引导与市场优胜劣汰,培育一批茶叶知名品牌,实施品牌原 产地域保护制度,推动优势产区品牌的大联合,打造大品牌,建立大 市场。面对这一现状,汉中市政府按照 统一标准、企业申报、专家 考评、认定产销企业、颁证挂牌公告、茶业协会监管 的原则,动员
(4)健全茶叶服务体系,增强产业竞争力。健全服务体系是茶叶 产业化发展的可靠保证。为此,在陕南茶业发展的过程中, 一是要搞好化肥、农药、茶树良种、茶机等生产资料的供应,以保
证生产、加工、销售各个环节的衔接和畅通。 二是要建立、健全茶叶技术推广体系,形成以产茶县、乡茶叶技术
推广部门为主体,科研、教育、企业、科技示范户等社会力量共同参 与,政府扶持和市场引导相结合的茶叶技术推广体系。
三是大力培养一批较系统掌握茶叶知识的业务骨干,解决茶产业发 展中的人才矛盾。
(5)加强茶叶深加工和综合利用,提高附加值。茶叶深加工和综 合利用是一个正在兴起的新兴产业,有着巨大的增值潜力和市场潜力。 陕南茶叶生产基本上都是初级产品,对茶的综合利用很少,产品技术 含量与附加值均很低。为此,要加大投入和支持力度,鼓励有实力的 企业逐步向饮料茶、袋泡茶、速溶茶、茶保健品、茶化妆品等方面进 行深加工开发,延长茶叶产业链,提高茶叶原料的利用率,促进茶叶 经济的增长。
(1)理顺茶业行政管理体系,制定合理的产业发展规划。要解决 陕南茶业管理分散的矛盾,需要成立陕西茶叶产业化领导小组,根据 陕南茶叶产业发展的现状,按照区域化、规模化的要求,因地制宜、 科学规划、合理布局,明确细分出宜茶区域、宜茶品种、有性系与无 性系的种植范围,促进不同品种、不同季节的合理搭配。同时,要积 极利用陕西省茶业协会和各地现有的茶叶协会等组织的协调作用,解 决陕南茶业产业化发展中面临的新问题、新矛盾。此外,工商、技监、 农林等部门要通力合作,加强对茶叶生产、流通、质量等环节的监管, 落实专门人员,研究和协调解决产业化发展中的具体问题。
2、理论支持○1 趋势性行业,连锁加盟是 21 世纪的趋势,什么是 趋势性?就是在未来会有越来越多的人才对这个有需求,而且目前从 事这个行业的人不是很多且不够专业化。○2 产品的需求量很大茶叶 已被国家列为储备物资,根据 09 年的总体销量,需求量逐年上升。 ○3市场大,竞争对手少。目前市场上做的比较成功的是 天福茗 茶 ,○4 投资金额不大,一般想创业的人都投资的起。○5 利润空间 不错。○6 不需要做很多行政管理工作,不需要太多的售后服务。世 界上只有一个动作是赚钱,就是销售,管理多表示销售时间少,赚钱 少。
物超所值为顾客创造更大的价值。营销的最高境界是为客户创造 更大的价值,也就是每一位客户不管是针对产品或服务相对客户而 言,都能体现出物超所值的经营理念。服务理念:
服务从细节做起。 2、渠道策略: 茶叶消费的形式有 9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、 礼品消费、餐( 宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消 费等。家庭消费: 经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大; 一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装 茶、茶饮料开始进入家庭。团体消费: 主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发 布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管知识缺乏,储存条件 差,以小包装、袋泡茶为主。劳保消费: 是从事日常Biblioteka Baidu工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料,劳
五、市场定位 1、主市场(目标市场)定位汉中处于两省的交界,因此以陕西省 和四川省现有的高质量客户源为基础,以西安市和成都市为市场中心, 向周边县市区辐射加盟品牌连锁店,占据市场。 2、副市场(辅助市场)定位以成都和西安各大酒店、娱乐场所、家 庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场,从而增加品牌知名度, 扩大市场占有率。 六、营销策略 1、企划概念核心理念:
茶叶生产计划书 的市场份额?当务之急是打造茶产业集群,重点建设陕南绿茶和红茶 产业集群、汉中大巴山绿茶产业集群和皖东绿茶产业集群。通过种植 区域化、生产专业化,品种优良化,打造茶叶优势产业带;提高规模 化、组织化和生产加工销售一体化程度,依托龙头企业,培育和打造 具有竞争力的安徽茶产业体系;进一步带动茶叶
产业化工程,全部投产后,年产茶叶 6 万吨,实现产值60 亿元。同 年 8 月,市委、市政府出台了关于加快高产密植生态茶园现代农业产 业化发展的决定,市财政将每年筹措不少于500 万元的茶产业发展专 项资金,用于无性系良种茶园建设、低产茶园改造、生态茶园示范基 地建设、标准化茶叶加工厂建设等方面。针对陕南茶叶产业化发展的 具体措施NG体育