新闻资讯

NG体育2023年农业品牌精品培育名单云南这些品牌入选!

  NG体育实施农业品牌精品培育计划是全面推进乡村振兴、加快建设农业强国的重要抓手。近日,农业农村部办公厅公布了2023年农业品牌精品培育名单,全国共有69个品牌入选。

  蒙自石榴迄今已有几百年的历史,不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高。除鲜食为主外,蒙自甜石榴还可制药、制果酒、制果汁。

  蒙自得天独厚的自然环境,为石榴提供了良好的生长条件,造就了蒙自石榴果大皮薄、粒满汁多的特点,深受大众欢迎。在长期栽培实践中,当地果农培育出了甜绿籽、甜沙籽、甜白花等国内上乘品种。

  2004年,国家林业局授予蒙自“中国石榴之乡”称号;2010年,蒙自石榴获农产品地理标志产品认证;2019年,中国园艺学会石榴分会授予蒙自“中国石榴城”称号。

  普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质的茶叶。

  按其加工工艺即品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为外形色泽红褐、汤色红浓明亮、香气独特陈香、滋味醇厚回甘、叶底红褐。

  云南生产的传统普洱茶早在清代就已名扬海外。据历史记载,清道光年间,思茅普洱城“普茶远销”,除有千余藏族商人到此外,“印度商旅驮运茶,胶(紫胶)者络绎于途”。滇南茶马商道上,印度、缅甸、越南、柬埔寨等国均有商人来往于西双版纳和思茅、普洱之间,普洱茶通过外国商人流传到海外不少国家。

  保山小粒咖啡具有浓而不苦、香而不烈、略带果酸三大特点,是全球最优质的咖啡之一,其口感堪比闻名世界的蓝山咖啡。

  保山潞江坝是中国咖啡产业化发源地。这里背靠高黎贡山,面向怒江,位于世界咖啡种植黄金带北纬24°至25.5°,全年基本无霜,昼夜温差可达16℃,孕育出世界级精品咖啡——保山小粒咖啡。

  1993年,保山小粒咖啡在比利时布鲁塞尔世界咖啡评比大会上,斩获“尤里卡”金奖;2010年12月,保山小粒咖啡被国家质检总局评定为国家地理标志产品,保山市隆阳区成为全国焙炒咖啡销量最大的县区之一;2022年,借由电商平台,保山咖啡销往全国,乃至世界各地。

上一篇:NG体育法国青年的普洱茶奇幻之旅:访茶者茶女婿制茶人 下一篇:85项新食品安全国家标准发布涉及茶叶等NG体育