近日，2023 年“一带一路”海峡两岸茶文化交流活动在赤壁市举行，来自湖北、台湾两地的120多位茶业界专家、学者和企业家欢聚一堂，围绕茶产业发展、三产融合、文化创意、企业经营等议题进行深入交流和研讨。
此次活动旨在以茶为媒，聚焦两岸茶文化，聚集两岸专家学者、茶企茶商，共品茗香、共话茶事、共促发展。
在海峡两岸茶文化交流活动现场，来自台湾的嘉宾们对青砖茶赞不绝口，纷纷拿出手机拍照记录。一杯杯泡好的青砖茶茶香四溢，嘉宾们一口饮尽，茶香的余味在口腔里氤氲。
在舞台另一侧，来自台湾的高山乌龙茶刚刚沏好，独特的香味吸引大陆嘉宾驻足。初闻，乌龙清香弥漫口鼻，再品，茶水甘甜浸入脾胃。“台湾乌龙茶香味独特，口感微甜，是非常符合大众口味的一款茶。”华中农业大学教授黄友谊告诉记者。
活动现场，赤壁特色文化表演脚盆鼓、小乔煮茶、现场书法和古筝演奏等精彩节目轮番上演，赤壁市与台湾中华民族抗日战争纪念协会互赠茶礼，赤壁青砖茶与台湾高山乌龙茶“联手”，以茶为媒增进两岸同胞情谊。
据悉，赤壁市现有茶叶基地16.5万亩，茶叶生产、加工企业162家，建成了全国首个青砖茶大数据中心和青砖茶质量安全可视溯源体系，研发了高品质青砖茶、青砖茶点、青砖奶茶（粉）等系列产品，不断巩固拓展内销、边销和外销市场。
活动现场，两岸茶业界专家、学者和企业家就以赤壁青砖茶、台湾茶的产业发展及两岸茶文化交流与合作进行了研讨。
台湾中华茶文化学会会长范增平是中国第一位把茶艺带进大陆的使者。四十年来，他不遗余力推广中华茶文化，为两岸茶文化交流做出了巨大贡献。
“回到台湾后，我要做赤壁青砖茶的代言人！”范增平在研讨会上真挚地说道。据他介绍，台湾人很少喝砖茶，赤壁青砖茶让此次来大陆的台湾茶业人大开眼界。“如今青砖茶也做成了小袋的包装，适合携带和饮用，我要带很多青砖茶回台湾，让周边的朋友都知道赤壁青砖茶。”范增平说道。
来自台湾云林县茶商业同业公会理事长李奇峰是台湾知名的“茶业人”，从事茶叶种植已有30多年。
“如果能够有效结合大陆丰富的土地资源和广大市场，那就一定能够实现优势互补、合作共赢。”李奇峰说，希望可以很快再来赤壁，深入感受赤壁青砖茶的魅力。
在研讨会上，来自上海交通大学的专家传来了好消息：据最新研究表明，赤壁青砖茶在调节肠胃以及增强骨骼肌方面有显著作用，可以有效改善人体作业机理紊乱。“赤壁青砖茶在保持传统的香气和口感的同时，也有很强的营养功效，为消费者的健康保驾护航。”上海交通大学教授魏新林表示。
“有缘才能相聚，有心才会珍惜，何必让满天乌云遮住眼睛……”在活动现场，赤壁少儿合唱团演唱《相亲相爱一家人》，来自台湾的苏橙亦在台下哽咽了。原来，这是她第一次来大陆，她的父亲是山东烟台人，生前最大的愿望就是希望可以回到家乡看一看。
在羊楼洞古街，台湾青年陈钰澍走在青石板街上，感受着千年古镇的魅力。陈钰澍已在大陆生活十多年，现长期定居在武汉，经营着一家台湾茶馆。
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“这是我第一次来赤壁，也是第一次喝到青砖茶。”陈钰澍说。让两岸人民能够喝到彼此的茶，是陈钰澍这么多年来一直的目标，这次来到赤壁后，他的经营理念再一次“更新”——把赤壁青砖茶融入到自己的茶产品里。“我相信台湾的朋友也会喜欢赤壁青砖茶的口感，所以我以后要多来赤壁取经，让台湾人也爱上青砖茶。”陈钰澍说。
台商茶企代表萧泳凯和妻子是第一次来大陆，青砖茶的制茶工艺和城市的面貌都让他十分惊叹。“第一次见到青砖茶的制作工艺，非常佩服祖先的智慧。”萧泳凯说，“来到大陆，觉得这里的城市和想象中的完全不一样，回去后我不仅要让朋友们喝一次青砖茶，还要告诉他们大陆现在的样子，让他们有机会也来大陆走一走，看一看。”
鄂台茶缘相通、茶脉相承。此次活动通过品茶、论茶以及参观赤壁茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合点，增进了彼此的了解，两岸不断深化交流合作，对中华茶文化的认同进一步增强。如今，赤壁以茶为媒，与“一带一路”沿线多座城市建立友好合作关系，全国旗舰店已突破300多家，茶产业链综合产值达到160亿元。
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