茶叶生产规章制度【篇一：茶业公司相关制度与规程】全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地生产管理制度为规范绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地建设，全面提高基地建设水平，实行“从土地到茶杯”的全程控制，推进基地规模化、标准化、市场化生产，达到社会效益、生态效益和经济效益协调发展，特制定本基地管理制度：1、绿色食品基地建设实行“政府+公司+基地+农户”的运行模式，建立健全各项管理制度。2、绿色食品原料基地建设，须符合国家绿色食品生产基地标准，基地附近不得有污染源存在。基地设置标识牌，标明基地名称、基地范围、基地面积、建设单位、栽培品种、主要技术措施等内容。3、基地管理人员、技术人员由县绿色食品管理办公室及所属企业负责培训，持管理人员和技术人员合格证上岗，并负责指导农户的种植过程，组织农户按照生产操作规程质量管理手册中的相关规定进行规范化种植管理。4、基地所用化肥、农药、农膜等农业投入品应符合绿色食品原料（茶叶）标准化生产标准，并到县农业局指定绿色食品基地农业投入品专供点购买，并建立农业投入品公告制度，明确投入品种类、使用数量、使用方法，推荐给基地农户。、原料标准化生产基地应建立“统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一采摘加工”的“五统一”生产管理制度。6、绿色食品原料标准化生产基地应建立统一的农户田间生产档案管理制度和质量可追溯制度。田间生产管理档案内容：基地名称、地块编号、农户姓名**物品种、种植面积、播种(移栽)时间、土壤耕作及施肥、病虫草害防治、采摘加工、交售记录等。基地农户要及时将生产管理情况记入生产管理档案。投入品清单和生产管理档案应完整保存三年。7、绿色食品原料标准化生产基地实行县、乡、村、户四级生产管理。基地农户和企业相关人员必须进行绿色食品知识培训，熟练掌握绿色食品技术操作规程，并严格按照绿色食品生产加工规程操作，保证农产品质量安全。8、基地人员必须树立环保法制观念，严格遵守国家和地方政府制定的环境保护法律法规和规章制度，禁止向基地倾倒生活、生产垃圾、工业废弃物。9、基地环境质量达到ny/t391—2000标准，生产生活垃圾集中堆放，统一清运，并做无害化处理。10、公司成立绿色食品原料标准化生产基地建设工作专班，负责基地生产管理、技术服务、质量保障等体系的建立，并具体承担基地日常管理和协调工作。一年十二月八日全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地监督管理制度、为了加强对绿色食品原料标准化生产基地的监督管理，确保原料质量安全，制订本制度。2、配合县农业部门搞好绿色食品原料标准化生产基地的监督管理工作；配合县环境保护部门搞好绿色食品原料标准化生产基地的环境保护监督管理工作。3、组建基地建设技术指导小组，明确职责，分片包干，专门负责各基地单元的技术指导工作，同时制订培训计划，按照茶叶生产的相关环节，及时开展绿色食品茶叶生产知识培训，不断提高原料基地茶叶质量安全水平。4、各基地单元技术人员要按照绿色食品原料的生产标准组织、指导农户生产，并认真组织农户做好田间生产档案的记录工作，并接受主管部门的监督检查。5、依托新龙茶业专业合作社，基地单元内部建立相互制约的监督机制和奖惩制度，对检举违反农业投入品使用规定属实的，一次给予200元以上的奖励。6、建立实用的检验检测制度，对原料采用送检和自检相结合的方法进行检验检测，结果如实登记。7、年终对管理人员和技术人员进行考核，考核结果作为年终考核的依据，奖优罚劣。二一年十二月八日全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地农业投入品管理制度为了加强全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地的生产管理，切实保证原料标准化基地生产的产品达到绿色食品的要求，特制定本管理制度。1、绿色食品基地农业投入品坚持科学投入、严格监管、全程服务的原则，并实行经营许可制度。2、实施农业投入品公示制。协同县农业部门，将现有使用的肥料、农药编成目录，明确哪些可以在绿色食品基地内使用，哪些有条件限用，哪些严禁使用，通过张榜公布、培训指导、印制手册下发到基地农户，做到家喻户晓。3、实施投入品准入制。大力推广高效低毒的生物农药、生物肥料，严禁高毒、高残留农药和禁用肥料等农业投入品进入绿色食品生产基地并推广应用。4、实施投入品配送制。组建基地农业投入品专供点，并对合格农业投入品开展统一配送，杜绝农户私自进货。6、实施投入品服务制。协同农业部门，在加大培训力度、保证培训质量的基础上，对原料基地内的投入品使用实行全程跟踪服务，杜绝不按要求使用或滥用农业投入品的现象发生。同时，根据茶叶不同的生长时期和病虫害发生情况，及时提出防治和施肥意见，指导农户用药用肥。7、实施投入品归档制。凡绿色食品基地内的一切投入品，从购入、经销到使用各环节均必须登记造册，农户也要认真填写田间生产管理档案，以建立可追溯制度。8、实施投入品奖惩制。各基地单元要认真落实责任，成绩突出的，给予通报表扬未认真落实的，予以通报批评，出现严重失误的予以严肃处理。一年十二月十日【篇二：茶叶企业各项规章制度】青岛农科茶叶专业合作社内部规章制度理事会职责一、组织召开成员大会或成员代表大会，并向成员大会或成员代表大会报告工作和其它需要成员大会或成员代表大会讨论、审议、通过的事项。二、在成员大会或成员代表大会闭会期间，负责执行成员大会或成员代表大会的决议和决策。三、制定本社的生产经营计划、发展规划、年度计划和内部管理制四、设臵内部管理机构，聘用或解聘合作社经理和部门负责人及工作人员，并制定奖惩办法和报酬标准。五、代表本社对外签订协议、合同和契约。六、组织成员参加培训和开展各种互助协作活动。七、组织编制年度业务报告、盈余分配方案、亏损处理方案以及财务会计报告。八、接受监事会对本社生产、经营、分配、财务状况等进行监督，并对监事会提出的监督意见，在规定时间内做出答复。九、讨论本社成员的加入、退出、除名、继承等事项。十、履行本社章程和成员大会或成员代表大会授予的其它职权。监事会职责监督检查本社的生产经营业务和财务帐收支及盈余分配情监督社员履行义务情况。向社员（代表）大会提出工作报告。派代表列席理事会议，向理事会提出工作建议。履行社员（代表）大会授予的其它职责。理事长职责一、主持本社的日常工作，负责召开理事会议、社员大会或社员代表大会。二、根据社员(代表)大会和理事会的决定，制定并组织实施年度生产经营计划和生产、经营、服务活动。三、组织拟订并执行本社内部业务机构和各项制度，维护社员的合法权益。四、代表本社签订合同、协议和契约。五、主管合作社财务工作，提请聘请或者解聘本社财务人员和其他管理人员。六、组织落实上级安排的各项任务，参与合作社对外各项经济往来。七、履行本社章程和理事会授予的其它职责。青岛农科茶叶专业合作社2008年11监事长职责一、主持监事会的全面工作，组织召开监事会；二、向成员大会或成员代表大会作监事会工作报告；三、监督理事会及管理工作人员的职责履行、制度执行情况； 四、监督检查合作社生产计划、营销计划的完成情况，资金积累及 盈余分配情况； 五、监督检查合作社资金运转、费用开支和社务公开情况； 六、代表监事会建议召开临时理事会、成员大会或成员代表大会； 七、履行成员大会或成员代表大会、监事会授予的其它职权。 社员的权利和义务 有权参加本社社员（代表）大会，并有表决权、选举权和被选举权。 享有民主管理、民主监督权，有权对本社的工作提出正常的质询、批评和建议。 遵守本章程及本社各项制度，执行社员（代表）大会和理事会的决定，支持理事会、监事会履行职责。 严格履行与本社签订的各项协议或合同，按规定的生产质量标准和要求组织生产、提供产品。 4、积极参加本社组织的学习、培训等各项活动，积极向本社反应情 况，提供信息。 【篇三：茶叶生产加工质量管理手册】 《质量手册》发布令 为确保本公司产品的质量，保证连续生产和供应合格产品，不断完 善企业质量管理，本公司在原有制度、文件、资料的基础上，依据 《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、 《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国计量法》补充编制 此《质量手册》，现予批准发布。 手册阐述了各项职能必须遵循的准则和要求，是公司组织开展生产 活动的纲领性文件，全体员工必须严格遵照执行，并在工作中经常 对照本手册自检工作规范，以提高执行制度的自觉性。 本手册将在实施中据本公司的发展而不断完善、修订。 本手册于二 年九月十五日生效。xxx 茶业有限公司 总经理： 第一章质量方针、质量目标NG体育 一、质量方针 质量第一、信誉第一、顾客至上、持续改进二、质量目标 原辅材料采购合格率为96% 生产过程抽检合格率为98% 成品出厂检验合格率为100% 顾客满意度大于96% 5、食品质量安全事故发生率为 第二章质量管理机构及质量管理 一、质量管理机构 为搞好我司的产品生产质量工作，设立质量标准部，由部门经理 （即质量负责人）、质检员、技术员（评茶员）、化验员等组成， 专门负责管理体系、产品检验、过程检查控制、分析改进等有关质 量工作。 二、质量管理机构工作职责 1、负责公司产品生产全过程中的质量、技术、工艺管理，认真贯彻 国家食品生产管理有关法律法规、公司食品生产工艺技术及各项规 章管理制度。 2、负责组织编制、修订、审评公司产品质量有关技术、标准、工艺 及有关管理文件，经公司批准后组织贯彻、实施。 3、组织对生产的产品质量进行检验控制和对生产过程的质量进行检 查和考核，在产品的质量方面独立行使质量否决权，不受公司任何 部门及人员的影响。 4、负责安排、协调、组织公司原材料、半成品、产品的质量检验、 评审工作，对出现不合格问题进行处理或组织公司有关部门会同评 审，提出评审意见，制定纠正和预防措施；。 5、组织内部质量管理审核； 6、制定计量器具的校验计划，并组织实施；负责过程监视和测量， 选用并指导统计技术应用； 7、组织培训，提高公司员工的质量意识和质量管理部门人员技术、 技能水平。 8、负责质量管理部门工作组织、安全、工作调度及日常工作，办理 质量有关的对外工作联系。 三、质量控制 （一）、公司产品生产工艺流程 其中 “验收定级 “揉捻”为质量关 键控制点四、产品检验制度 1、成品生产出来后，由车间管理人员通知质标部进行抽样检验。 2、质检员（化验员）应根据成品的检验标准进行抽样，并如实填写 抽样记录（一式两份）。 3、质量标准部有关人员及时将所抽样品组织进行检验，完善检验记 录，出据检验报告，每年安排二次全部项目检验，送有资质的委托 质检机构进行全项目指标检验，并及时收取检验报告及进行分析。4、 将检验结果及时上报主管领导，需上报相关部分的一并报各相关部 5、不符合要求的严格把关，不得出厂，按不合格产品管理制度进行处理。 6、检验报告、抽样记录对应进行妥善保管，保管期一般为产品保质