鹤溪街道是“金奖惠明茶”发祥地和主产区，早在唐大中年间(847—859年)，已开始种植茶树;咸通二年(861年)，惠明和尚建寺和畲民在寺周围辟地种茶,今存古茶一株，在寺址后,至今已历一千一百余年，历代列为贡茶,民国四年（1915年）在美国举办巴拿马万国博览会，景宁的惠明茶获得一等证书和金质奖章，从此，惠明茶名扬四海誉满中华。
景宁惠明寺，位于鹤溪街道惠明寺自然村（俗称禅寨），在敕木山亚峰惠泉山上，814年（清嘉庆十九年）僧源来重建正殿斋房，861年（唐咸通二年）僧端岳建造后堂及左右轩楹，并重修山门、NG体育前殿、文塌。惠明和尚缘款建寺，今仅存山门、石道及两侧残墙、天井，原正殿木门残破，1982年以石重建；寺由惠明和尚而得名，村由寺而得名，建有铁香炉二，铁钟一。
近年来，鹤溪街道紧紧围绕“优势产业，在推动乡村振兴上迈出更大步伐”的目标，以“微改造、精提升”为契机，全面实施《景宁畲族自治县促进惠明茶产业发展条例》，提升惠明禅茶增效工程，通过新建、改造、提升，推进禅、茶、旅融合的乡村振兴之路。
以微改造、精提升做强做大惠明茶产业。鹤溪街道紧紧围绕做深做实“扩量、提质、增效、赋能”文章，在金奖惠明茶发祥地和主产区建设惠明茶创业园(年产3000吨惠明茶项目)、云端康养项目，惠明茶展示中心、惠明茶电商综合服务中心、惠明茶综合服务中心和惠明茶文化村等一批项目，全面做强做大惠明茶产业，目前敕木山村共有茶园面积5000余亩，春茶产量可达40余吨，有茶叶公司4家、茶叶专业合作社22家、家庭农场46个，茶叶销售年产值达到500余万元。并有26位茶叶农创客“归来燕”已成为“领头羊”，他们将新思路、新技术、新业态带入乡村，让茶产业带动农业增效农民增收，助推惠明茶产业高质量发展。
“微改造、精提升”惠明茶文化创业园。惠明禅茶文化创业园核心区规划5平方公里，总投资约11.5亿元；其中包含精品茶园2万亩。规划项目7个，改造提升工程包含惠明寺扩建工程、惠明禅茶工坊以及配套工程、道路工程、水系连通工程、环敕木山景观提升工程项目等。明寺扩建工程（一期）主要包含寺庙配套服务区、寺庙礼佛区、禅茶体验区和寺庙生活区等四大区块，目前，钟楼、鼓楼、天王殿、山门殿基础已经完成，法务流通处主体已完成，进入装修阶段，大雄宝殿预计在明年3月份完成，仿古建筑的加工和安装工作，预计12月底完成天王殿、三门殿、钟楼、鼓楼仿古建筑的安装工作。已启动惠明禅茶工坊、环敕木山景观道路、产业园基础设施配套工程等，并与今年开工建设惠明寺扩建工程、际头水库引水工程、惠明茶基地提质提升工程等一批子项目。
通过改造提升后，鹤溪街道将成为展示禅茶文化精神、推动惠明茶产业生产、加工、销售“一条龙”发展，集禅、茶、旅、民族风情、民族习俗融合“一体化”的休闲、旅游度假区，全面推进乡村振兴。