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图表7：2005-2012年中国茶叶主要出口国GDP增速情况（单位：%）30
图表8：2009-2012年中国茶叶主要出口国茶叶出口金额增速情况（单位：%）30
图表9：2002-2013年中国茶叶产量与GDP的增速对比分析（单位：%）31
图表10：2002-2013年中国城镇和农村居民人均可支配收入变动图（单位：元）35
图表11：2002-2012年中国城镇和农村居民人均可支配收入变动图（单位：元）36
图表13：2000-2012年全球茶叶总产量及同比增长（单位：万吨，%）38
图表14：2012年Top10国家茶叶产量及同比增长（单位：吨，%）38
图表19：2004-2012年全球茶叶消费量及其增速（单位：千吨，%）43
图表20：2012年全球Top15国家茶叶人均消费量（单位：千克/年）43
图表46：2009-2012年百强企业深加工产品结构分析（单位：%）70
图表47：2009-2012年百强企业深加工产品销售额汇总（单位：万元）71
图表48：2007-2010年茶叶出口总量（单位：万吨，亿美元，美元/吨）73
图表52：2008-2012年中国茶叶出口数量占世界比重（单位：%）76
图表55：2009-2012年全国百强企业绿茶销售额变化情况（单位：亿元）81
图表56：2005-2012年绿茶出口总量分析（单位：万吨，亿美元，美元/千克）82
图表59：2009-2012年全国百强企业红茶销售额变化情况（单位：亿元）85
图表60：2005-2012年红茶出口总量分析（单位：万吨，万美元，美元/千克）86
图表63：2005-2012年乌龙茶出口总量分析（单位：万吨，万美元，美元/千克）91
图表64：2009-2012年全国百强企业花茶销售额变化情况（单位：亿元）93
图表65：2005-2012年花茶出口总量分析（单位：万吨，万美元，美元/千克）94
图表67：2009-2012年全国百强企业普洱茶销售额变化情况（单位：亿元）98
图表68：2007-2012年普洱茶出口统计（单位：万吨，万美元，美元/千克）99
图表69：2011-2012年云南省茶叶行业运营情况（单位：万公顷、万吨，亿元）101
图表71：2007-2012年云南茶园种植面积（单位：万亩，万吨）102
图表77：2011-2012年浙江省茶叶行业运营情况（单位：万公顷，万吨，亿元，亿美元）110
图表83：2008-2011年湖南茶叶出口总量（单位：万吨，万美元）119
图表84：2011-2012年江西省茶叶行业运营情况（单位：万公顷，万吨，亿元亿美元）120
图表86：2011-2012年安徽省茶叶行业运营情况（单位：万公顷，万吨，亿元，亿美元）121
图表88：2011-2012年四川省茶叶行业运营情况（单位：万公顷，万吨，亿元）122
图表90：2011-2012年广东省茶叶行业运营情况（单位：万公顷，万吨）124
图表93：2010-2012年江西德宇集团有限公司产销能力分析（单位：万元）126
图表99：2010-2012年宜昌萧氏茶叶集团有限公司产销能力分析（单位：万元）130
图表102：2010-2012年四川省茶业集团股份有限公司产销能力分析（单位：万元）132
图表105：2010-2012年湖北采花茶业集团有限公司产销能力分析（单位：万元）135
图表109：2010-2012年安徽天方茶业（集团）有限公司产销能力分析（单位：万元）138
茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。国家统计局的数据显示：2012年，茶园种植面积达到228万公顷，同比增长7.9%，约占世界茶园种植面积的60%；干毛茶总产量178.98万吨，同比增加16.66万吨，增速达到10.3%；精制茶产量为193万吨，同比增加了16.5万吨，增长了9.35%；茶叶出口31.35万吨，位居世界第二。
从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，日常生活七件事包括：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，茶仍居其一。茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。目前中国每天有3亿多人在饮茶，如果发展到一半人饮茶将达到近7亿人口。如果有80%的中国人喝茶那就有10多亿人消费。目前我国人均消费茶叶还比较低，仅0.61kg，而世界年人均消费2.21kg以上，随着我国经济不断增长，人们和生活水平的提高，未来我国茶产业的增长潜力巨大。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。目前世界上120多个国家或地区进口和消费茶叶，有30多亿人在饮茶和消费茶饮料，年均消费量达到400万吨以上。
另外中国茶产业已得到当地政府的大力支持与扶持，也得到投资者的关注，茶产业开始走向规模化、现代化、正规化，未来增长潜力很大。浙江、江苏、福建等产茶地区已经把茶产业作为重要的扶持产业，茶产业基地蓬勃兴起。制造茶的工艺技术开始从手工化向机械化、自动化、现代化过渡，制造企业也加强了茶品牌的建设。
本报告利用前瞻资讯长期对茶叶种植与加工行业跟踪搜集的市场数据，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。报告主要分析了茶叶种植与加工行业发展环境；国内外茶叶种植与加工行业发展状况；茶叶种植与加工行业细分市场情况；重点省份茶叶种植与加工情况；茶叶种植与加工行业重点企业经营情况；茶叶种植与加工行业风险情况。同时对我国实施茶叶存在的问题进行详细地解析，并对此提出了建设性发展建议。让您全面、准确地把握整个茶叶种植与加工行业的市场走向和发展趋势，从而在竞争中赢得先机！
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