乡村好时节·醉美茶乡行。4月29日，2023年五莲县第四届茶文化节暨茶叶加工职业技能大赛在潮河镇刘家坪村盛大启幕。
此次活动由山东省茶叶学会、日照市农业农村局指导，五莲县人民政府主办。按照惯例，今年茶文化节的“主角”依旧是绿茶。以“乡村好时节·醉美茶乡行”为主题，本届茶文化节打造了“首采、茶事、茶技、茶艺、茶市、茶旅”六大茶事主题活动，进一步提升五莲绿茶的知名度和美誉度，加快全县绿茶产业发展。
上午9时，活动在《春茶意暖》舞蹈中拉开序幕，接下来的《高山流水》《绽放》等精彩茶艺、舞蹈表演，在奉献一场视觉盛宴的同时，使市民游客对茶文化有了更深刻的了解。大家齐聚一堂，共品茶香、共叙茶缘、共论茶道，共同推动茶叶经济繁荣发展。
另外一侧，炒茶大赛也在现场上演巅峰对决。揉、抓、抖、搓……翠色的茶青在炒茶能手的手中翻飞起舞，在铁锅的温度和手掌的柔度中来回往复，整个活动现场茶香四溢。在评审环节，评委们对选手炒制的干茶，从外形，以及冲泡后的香气、口感、汤色、叶底NG体育等进行综合评审。
为确保比赛的权威性，本次活动还专门邀请国家级评审专家团现场进行评选，泰山学者丁兆堂教授亲临现场进行指导。
当日，还举行了山东外国语职业技术大学农商文旅产教融合基地、山东外国语职业技术大学乡村振兴服务站揭牌仪式。
本次茶文化节活动举办地潮河镇作为日照绿茶的重要产区之一，同时也是五莲县茶叶的主产区，得天独厚的自然条件孕育了潮河绿茶“叶片厚、香气高、耐冲泡”的独特品质，入口清香，回味无穷，被誉为江北第一茶。目前，全镇茶园面积1.5万亩，茶叶合作社、家庭农场29家，从事茶叶产业生产经营活动农户3000余户。重点打造了刘家坪、魏家、东石河、青松岭、西蔡家5个重点茶叶片区，干茶年产量100余万斤，茶叶已成为群众致富增收的“金叶子”。
近年来，五莲县践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，立足山区资源优势，实施生态引领、项目带动、科技带动、品牌带动，将绿茶产业作为绿色富民产业来抓，打造生态绿茶示范基地，实现了生态效益、经济效益、社会效益共赢。(范为永 徐晨曦)