NG体育【黄花塘镇】“三茶”统筹发展 “小绿叶”变致富“大金叶”

　　近年来，盱眙雨山茶场推进“三茶”统筹发展，以文化为引领、产业为支撑、科技为动力，将一片片“小绿叶”变为致富的“大金叶”，为实现乡村振兴提供强力支撑。

　　以文化为引领，实现雨山茶知名度由“低”到“高”。江苏盱眙雨山茶场始建于1958年，是苏北地区唯一的国有制茶场。为进一步推广茶文化，提高雨山茶的知名度，雨山茶场举办雨山茶旅文化节，在现场详细介绍雨山茶和茶相关衍生产品。同时还安排经验丰富的老师傅展示雨山茶手工炒茶技术，向游客介绍手工炒茶技巧和注意事项，让游客沉浸式感受雨山茶的独特魅力。雨山茶手工制作技艺传承至今已是第三代，雨山茶场还规划成立茶艺师培训学校，将雨山茶的手工制作技艺继续传承下去，让雨山茶始终保持独有的味道。

　　以产业为支撑，推动茶旅融合项目由“弱”到“强”。产业振兴是实现乡村振兴的基础，雨山茶场以茶产业为基础，大力整理旧茶园的同时开展新茶园拓植，统筹和引导资源向茶产业集聚，探索延伸茶产业链和商业链，增加茶叶附加值，不断发展和壮大茶产业。雨山茶场拥有良好的生态环境和独特的自然风景，具备旅游业发展的优势条件。茶场大力推进茶旅融合项目发展，在茶场内建设小木屋、星空泡泡屋和亲子乐园，开展亲子游戏、茶旅研学等活动，既增加了孩子们的知识也培养了动手能力，深受游客的好评，进入雨山茶场游玩的游客量大大增加，推动了茶旅相关产业的发展，雨山茶场入选江苏省乡村旅游重点村。

　　以科技为动力，助力茶市场占有率由“小”到“大”。科技是第一生产力，加大科技投入能提升茶叶产能和品质。雨山茶场是集茶叶栽培、生产、销售为一体的商品茶生产加工基地。为加大茶叶产量，国网盱眙县供电公司所属盱能集团在雨山茶场投资建设标准化厂房4000平方，二条全电气化生产线亩茶园茶叶加工能力，日加工茶叶可达4000斤，约为老厂房产量的2倍。同时实现了从鲜叶入库、绿茶、红茶生产、毛茶储存、茶叶精制、包装仓储一条线全过程管控，使产能与品质得到双提升。为提升茶叶市场占有率，雨山茶场加大科技创新，自主研发白茶系列之【白毫银针】、雨山饼茶、雨山7克小茶砖、雨山桑叶茶、雨山荷叶茶等新茶。

　　下一步，盱眙雨山茶场将继续以茶文化、茶产业、茶科技为重点，以村强民富为目标，推动“三茶”融合发展，将“盱眙雨山茶”打造为盱眙的一张闪亮名片，助力乡村振兴。NG体育