2009年，旌山魁芽茶叶专业合作社成立后，以“合作社+家庭农场+基地和农户”模式，在技术培训、收购、销售等方面采取“五统一”服务，提高了农民组织化程度，解决了以往茶叶分散种植、缺乏技术指导、没有稳定销路等问题，共带动300多户农民增收。茶农段书继说：“家里有300多亩茶园，今年茶全都采完了，都交给合作社帮忙加工，再帮我代卖一部分，今年1000多斤干茶，基本上都卖完了。”
在今年安徽国际茶产业博览会上，岳西县发布了茶产业发展规划，提出打造高质量茶产业融合发展示范高地，以包家等７个乡镇为重点，建设岳西翠兰核心基地；以响肠等两个乡镇为重点，建设岳西黄茶核心基地；以冶溪等４个乡镇为重点，建设炒青绿茶原料基地；以古坊等６个乡镇为重点，建设岳西红茶核心基地。“加大创新研发力度，根据国内外不同区域消费群体的饮茶口味和需求，合理布局茶叶品种，优化茶类结构，逐步形成以名优绿茶为主，红茶、黄茶等茶类协调发展的新格局。”徐卫兵说。
“这两年我们逐渐打响了名气。去年茶叶销售额达到520万元，今年预计能增加100万元。”品牌创始人黄爱国谈起创业经历，感慨万千地说：“我回乡创业经过几次摔打后，2014年开始尝试做茶生意，其实我自己都不看好，因为高山茶叶上市晚，在市场上不占优势。所以我奶奶那辈人，辛辛苦苦炒了一辈子茶，发现茶叶并不值钱。”黄爱国说，他做了几年同样没什么起色，直到2017年一个朋友看到他和年近百岁、白发苍苍的奶奶一起炒茶，建议他创立“黄奶奶”手工茶这个品牌。
据黄爱国介绍，今年收购鲜叶3.6万斤，制成瓜片4000斤、毛峰3000斤、黄芽1000斤。除了名优茶，他还着重打造了一款“口粮茶”。“最近几年，很多人不舍得消费高档名优茶，我们推出了一款‘口粮茶’，用的是谷雨前后采摘的鲜叶，零售价一斤不到100块钱，大众消费不心疼。”黄爱国说，去年他试生产的6000斤“口粮茶”销售一空，今年扩大生产，计划生产“口粮茶”1万斤。NG体育