NG体育午时茶廉价实用,旧时很受人们欢迎,如今年轻一辈已经很少听说过了,但是这是先人留给我们的宝贵财富,时至今日依然保留着它亲民、实用的特性。
在南安市蓬华镇华美村,就有一位制作午时茶的林阿婆,林阿婆说,蓬华镇山高湿气重,喝点午时茶还是很有用的,她制作午时茶已经有十数年了,房屋前后的田里种了好些制作午时茶的原材料。
林阿婆说,午时茶用的原料都是很常见很实惠的,这些草本植物晾晒完成后,再加上茶叶和苦瓜等炒制就可以了,用料简单,就是比较费工夫。
林阿婆一边熟练地翻晒着制作午时茶的草本原料,一边解释说:“现在年轻人很少知道午时茶了,而且午时茶通常只在端午前后产出,所以做出来的产品也主要销售给周边熟客,年轻人甚至都不知道这个东西。”
在华美村还有好些村民在做午时茶,同样的这些午时茶也主要在蓬华镇范围内自产自销,伴随着乡村振兴整镇推进,蓬华镇正在重新审视午时茶这一类传统产品,并将在未来的工作中注重挖掘推广这一类传统产品,保护好这一类产品特色,让这一类产品在乡村振兴中继续更好地服务广大群众。