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NG体育嵊州市推动茶产业转型升级打造魅力茶乡

  近年来,嵊州市将茶产业作为富民增收的重要支柱产业和乡村振兴的重要载体来抓,着力开展了三方面工作,具体如下:

  】嵊州已有2000多年的产茶历史,茶文化底蕴深厚,产业基础雄厚,是浙江省唯一一个“世界著名茶乡”。茶叶一直是我市的一大传统经典产业,在全市农业经济尤其是山区经济中占有十分重要的地位,是山区农民收入的主要来源。目前,以越乡龙井为主的名优茶遍销全国,以“嵊州珠茶”为主的大众茶远销世界70多个国家和地区。大数据显示,“中国茶叶之乡”是头条全国用户最关注的嵊州名片。近年来,我市将茶产业作为富民增收的重要支柱产业和乡村振兴的重要载体来抓,着力开展了三方面工作:

  一、注重“三抓”,厚植产业发展基础。一是抓政策扶持。历届市委、市政府十分重视茶产业发展,市财政每年安排专项资金用于扶持老茶园改种换植、数字茶园(工厂)建设、茶企SC认证、电商营销、品牌宣传、市场拓展等。二是NG体育抓良种发展。到2022年,全市已发展无性系良种茶园12.75万亩,形成了以嵊州市黄泽明山茶场全国茶叶标准园、崇仁民胜省级现代茶叶示范区为代表的十大良种茶示范基地。3次被评为“浙江省茶树良种化先进县”。三是抓技术推广。按照生态农业的发展理念,全面推广杀虫灯、色板、性诱剂等绿色防控技术,全面推广商品有机肥替代化肥行动,已创建省级生态茶园6个。1999年起已连续举办23届越乡龙井炒制大赛,与省厅联办5届龙井茶炒制比赛,产生了18名越乡龙井炒茶王,31人次在省级龙井茶炒制比赛中获奖,其中4次夺得桂冠,1人获全国绿茶加工竞赛第一名。通过获奖选手的传帮带培养了万余名炒茶能手,提升了越乡龙井整体炒制水平。

  二、汇聚“三力”,推动产业创新变革。一是技术创新增活力。嵊州市依托中国茶叶研究所嵊州茶叶综合实验基地的优势,与中茶所育种团队合作成功培育了3只茶树新品种,2022年获农业农村部茶树新品种登记;针对大中城市年轻人生活节奏快的特点,开发原叶袋泡茶、小竹茶等新产品,迎合年轻人消费;在突出主打传统绿茶产品的同时,开发出了茶叶籽油、茶食品、茶保健品等,拉长产业链,实现茶叶加工产品由价值链低端转向价值链中高端,有效提升了嵊州茶叶的市场竞争力。二是“农业双强”添动力。通过新建与改造相结合,近二年来,已建成龙井茶数字化加工流水线条,辉白茶、眉茶、香茶、红茶等数字化加工流水线各一条,有效提升了茶叶生产效率和茶叶质量。三是“社会化服务”聚合力。为应对农村老龄化、劳动力紧缺的发展趋势,组建了茶园病虫害无人机飞防专业队、茶园修剪采摘专业队,部分企业对外开展红绿茶代加工、茶叶色选等服务,采取“科技+服务”等方式,推进技服结合,创新发展。

  三、寻求“三破”,推进产业升级转型。一是品牌传播上有突破。举办“茶香有道,群媒品嵊州”活动,邀请国内60多家来嵊媒体采风,集中宣传报道嵊州茶产业;开展“越乡龙井,yue享生活”为主题的系列宣传活动,通过网络达人、潮拍客深入嵊州拍摄采风,探索“直播+图文+短视频”三位一体的内容整合营销;与嵊州越剧艺校合作编排《双越飘香》茶文艺越剧节目,以越剧为媒推介越乡龙井。2023浙江省龙井茶炒制大赛邀请了中央七台、人民网、浙江日报、浙江卫视等14家省、国家级媒体来现场采访报道,中央七台、浙江蓝新闻持续3小时现场直播,有效提升了嵊州茶产业的知名度、影响力。二是市场拓展上有突破。在市内连续三年举办国际绿茶大会,促进与国际茶商、行业组织交流合作,深化嵊州“世界著名茶乡”的国际影响力。在第二届中国国际茶叶博览会期间举办的浙江省龙井茶手工炒制争霸赛上,我市选手包揽比赛前三甲,活动系列报道在中国日报、新华社等数十家报纸及公众号上刊登,赢得了“龙井茶,嵊州炒”的美誉。每年开展“越乡龙井”品牌系列推介活动,组织茶企到杭州、上海、山东等地举办专场推介会、品鉴会,参加中国国际茶叶博览会、全国农交会等大型展销会,着力提升越乡龙井品牌知名度,达到巩固老市场拓展新市场。三是营销渠道上有突破。在省内外设立越乡龙井实体专卖店200多家,在大润发、乐购等大型连锁超市设立越乡龙井专柜600余家;借助天猫、淘宝、京东、抖音等电商平台,设立越乡龙井网店50多家,其中开设在抖音平台上的越禾茶叶旗舰店日销售额已排到绿茶榜前三名,龙井茶类第一名。我市名茶企业与吴裕泰、八马、卢正浩、杭州茶厂、狮峰茶业等行业头部茶企建有合作关系;新茶饮企业如古茗、蜜雪冰城等多家奶茶企业看中越乡龙井独特的香气、滋味,已在嵊州批量采购。

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