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松溪要闻 南平松溪:“老茶”成新宠 九龙大白实力“出圈”NG体育

  松溪县第四届共商大会现场,松溪县政府还公布第一批“松溪九龙大白茶”商标使用许可企业名单。

  2022年,拥有2000多万粉丝的网红“乡愁”沈丹参加松溪九龙大白茶开采仪式。

  中国工程院院士陈宗懋说:“优异的生态优势、独特的品种资源,造就了松溪九龙大白茶鲜爽甘甜的特征,引领了‘无需存,喝新茶’的白茶品饮新潮流。”

  中国工程院院士刘仲华说:“香气高扬,氨基酸含量丰富,味道甘醇鲜爽的九龙大白茶,特色的品质风味令人一品难忘。”

  这是在7月13日举行的松溪县第四届茶商大会上出现的盛况。当天,两位院士先后通过视频,对松溪茶商大会的召开表示祝贺。

  今年4月,“九龙大白茶”入选福建省农业主导茶树品种。紧接着,今年5月,在由新华社中国经济信息社组织评选的“2023茶企品牌建设优秀案例集”中,《松溪九龙大白茶差异化发展之路》获评2023茶品牌成长优秀案例。

  从2019年开始,松溪先后荣获“中国九龙大白茶之乡”称号、“九龙大白茶核心产区”称号、“九龙大白茶原产地”称号。明白人懂了:发现于1868年的九龙大白茶,凭借自身实力“出圈”了。

  百里松荫碧长溪。地处闽浙交界的松溪,是国家生态文明建设示范县、全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地,有着得天独厚的优良生态环境。

  松溪茶文化历史悠久,红茶、绿茶、白茶、花茶等品类齐全,是“北苑贡茶”的核心产区之一,也是中国白茶四大原产地之一。20世纪80年代,松溪茶叶单产和品质跃居全省前茅,被誉为“茶叶状元县”。一时间,“南有安溪,北有松溪”,一青一绿,辉映茶苑,这是松溪茶业的高光时刻。

  然而,在绿茶和红茶占绝对主导地位的中国茶叶市场,松溪作为福建北部的一个传统茶叶产区,长期苦于有历史、有文化、有品质、有产量却没有品牌知名度,附加值低。

  转机发生在全国白茶市场兴起的最近十年,随着2009年列入省级优异种质资源保护目录,越来越多的茶业从业者注意到九龙大白茶的独特价值。

  “我之前是做食用菌的,直到2016年才开始做白茶,一接触就惊喜到我。” 松溪县山隐茶叶种植专业合作社负责人倪贵清说,“还是九龙大白茶更有前途,我厂里70%都是九龙大白茶。”

  2019年,基于白茶市场上行的发展势头和九龙大白茶优良的品种资源,松溪将九龙大白茶作为区域公用品牌打造的核心。在当年的首届松溪茶商大会上,海峡两岸茶业交流协会为松溪县颁发“中国九龙大白茶之乡”称号,初步打响了松溪九龙大白茶的声名。

  此后,当地政府亦乘势而上,不断推动九龙大白茶自主选育和制作工艺提升,全力提速追赶稍纵即逝的发展机遇。2020年12月,在第二届松溪茶商大会上,《九龙大白茶 白茶》等五项团体标准正式公布,让松溪九龙大白茶的定义进一步明晰,也使得松溪九龙大白茶的栽培种植、加工生产更为标准规范。

  同时,成功引入中国工程院院士陈宗懋团队,建立起了“陈宗懋院士团队服务站”,以此为基点,与省农业农村厅、福建农林大学等省内专业机构、高校加强联络交流,围绕着九龙大白茶种质资源、绿色生态种植、加工制作、潜在功效等方面打造从选种育种到采摘加工全覆盖的科技服务体系。

  不断提供优质茶树品种,不断提高茶叶加工技术,是打开九龙大白茶崛起的“密码”。

  松溪九龙大白茶母树于1868年(同治七年)在双源村九龙岗被发现,民间称为“九龙茶”,树龄至今已有150余年历史。1965年、1981年松溪县对它进行优良单株选育,1998年被审定为省级优良茶树品种。

  2009年,九龙大白茶被列入省级优异种质源保护目录,并在松溪县郑墩镇双源九龙岗设立九龙大白茶省级优异种质源保护区。

  “这几年,县里大力推广九龙大白茶这个优质茶树品种,给了我们这些种植户很大的补助,我们改植换种九龙大白茶,一年比一年多。合作社今年带动了60多户东边村民共种植160多亩。光在高海拔的山上,我自己今年就扩种了200多亩。” 倪贵清说。

  松溪县茶业发展中心副主任周泉介绍,为保护原生树种,提供优质种质资源,松溪颁布了保护和推广地方优质茶树品种资源的通知,对改植、种植松溪九龙大白茶的茶农予以资金补助。2022年,安排100万元九龙大白茶改植补助项目资金,用于2022年九龙大白茶改植补助,有效帮助茶农茶企度过种茶建园前期投资大的困难期,充分调动广大茶农和茶企的积极性。

  通过改良老旧茶园品种,优化茶树品种结构,大力推广九龙大白茶新改植,目前,全县种植面积已达到1.2万亩,为松溪九龙大白茶产业发展提供了稳定的优质原料保障。

  近年来,松溪县积极开展茶叶技术员、茶农、茶叶经营业主种植、加工、品牌经营等培训;邀请专家老师进行茶产业发展指导,支持茶企、学校、培训机构和涉茶组织培养职业种植、加工经营技术人才;组织茶叶经营者、种植大户到县外交流学习,异地培训。

  一系列举措的施行,提高了松溪茶叶的加工技艺与产品品质。与此同时,松溪还通过举办九龙大白茶茶王赛,搭建制茶人、爱茶人交流的平台,以及推动九龙大白茶参与各地各级茶叶赛事等,进一步提高九龙大白茶的品牌影响力。

  今年5月31日至6月1日,松溪九龙大白茶第七届茶王赛举办。“从今年的九龙大白茶参赛样品来看,总体的品质有了比较明显的提升。”赛后,农业农村部茶叶指导组专家、茶王赛审评专家高峰说。

  “今年销量比较好,销售情况比较乐观,还有好几拨客商过来抢购老树的九龙大白。现在,我们也跟几个电商平台上有合作,九龙大白会比往年更乐观。”福建泊宏茶业有限公司董事长吴荣标说,“其中大部分客商,是冲着我们的茶拿过好几个奖项来的。” 泊宏茶业曾在海峡两岸茶业交流协会举办的首届中国白茶茶王争霸赛中获得“九龙大白茶王”等多个荣誉。

  据了解,松溪现有茶叶种植面积合计8.2万亩,其中绿色食品认证3.55万亩、有机茶园认证7200亩。2022年一产总产值7.8亿元,茶园亩均收益9500元,茶农人均茶叶收入11000元。全县共有注册茶叶加工企业(含合作社)248家,其中获得SC认证企业55家,省级农业龙头企业3家、市级农业龙头企业5家、规模以上工业企业9家。2022年全县毛茶产量1.25万吨,茶叶加工总产值10.8亿元。

  2019年至今,经过3年多的发展,走差异化道路、独具特色的九龙大白茶,在中国白茶市场占据了一定位置。

  从具体的数据来看,松溪九龙大白茶种植面积由1000亩扩大到12000亩;生产松溪九龙大白茶的茶企由不到10家增加到100余家;松溪九龙大白茶茶青价格由50—60元/斤上升到180—200元/斤,其中产品白毫银针价格由500元/斤上升到10000元/斤,牡丹价格由200元/斤上升到3500元/斤。无论是品牌知名度、品牌价值,还是产品附加值,松溪九龙大白茶以惊人的速度强势增长。

  经过3年多的发展,松溪县白茶产量由过去的全年堪堪千吨,增长到2022年单单春茶便近2000吨;曾经2018年的全县茶叶产值4.84亿元,到2022年也完成了松溪生态茶全产业链产值突破25亿元的蜕变。

  近年来,松溪县着力发展以九龙大白茶为代表的生态茶产业链,努力做好“三茶”融合这篇文章。目前,茶产业初步实现从一片“叶”到一条“链”的多元化、个性化发展,涵盖了松溪生态茶、青瓷茶杯、硬木茶桌、茶盘、松溪茶刀、百年蔗茶点、抹茶新茶饮以及茶文化版画等产品端,延伸链条,大幅提高茶产业附加值。

  当然,要实现更强劲的发展势头,还要持续推进松溪生态茶品牌不断“走出去”。

  “我们将在一些销售区域的省会城市,打造推广窗口。目前已在福州、北京、天津、济南等各大城市,设立松溪九龙大白茶推广中心,争取让更多消费者品饮到纯正的松溪九龙大白茶。”松溪县“三茶”统筹发展工作领导小组负责人表示,下一步,松溪县将深入推动“三茶”融合发展,大力推行“公用品牌+企业品牌”发展模式,深化对接专家团队服务站等高层智库资源,不断拓宽营销渠道,让松溪生态茶更好地“走出去、香起来”。

  根据《松溪县九龙大白茶“三茶”统筹产业发展五年规划(2021-2025年)》,松溪县将围绕松溪九龙大白茶全产业链与茶产业发展关键环节,继续在提升茶叶品质、建强特色品牌、推广优质品种、扶持龙头企业、统筹“三茶NG体育”融合发展上不断付诸努力。尤其是在统筹“三茶”发展上,将继续走以茶文化为魂、茶科技为翼,助推茶产业高质量发展的差异化、特色化之路。

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