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爱看头评丨茶颜悦色应做到让顾客和颜悦色NG体育

  NG体育今日,话题#顾客吐槽茶颜悦色点餐方式像智商税#在微博上冲至热搜第一。据媒体报道,有消费者吐槽,自己在机场买茶颜悦色奶茶时,十多个人的队伍,排队花了近50分钟才拿到产品。

  该消费者称,自己起初以为是排队扫码点餐,等排到自己才被告知,需要先去另外一边付款拿取餐码,然后再拿取餐码排队扫码取餐。自己排错了队,只好重新排。“这样的营销方式,似乎是在故意营造人很多的场面,像智商税,令人十分不悦”。

  无怪乎消费者有这样的猜测,喜茶在成立之初,曾因花钱雇人排队营造生意火爆的假象而饱受诟病。早在2020年底,茶颜悦色在武汉开出首店,也曾因现场排队等候时长超7小时,引发“奶茶店是雇人排队”的质疑声。

  而在实际生活中,顾客用餐购物,往往只需要进行一次排队,茶颜悦色多出的这道取餐码程序,颇让人不解。茶颜悦色相关负责人表示,“核销二维码是之前叫号方式的迭代,取杯逻辑是先做眼前人。这个基于产品特性,我们出品的初心是希望消费者喝到新鲜的鲜茶”。

  事实上,现在大量商家都已使用电子叫号的方式,消费者能够实时查看自己的排队情况。目前来看,茶颜悦色这个所谓“迭代”,除了让消费者多排一次队,花费更多时间外,看不出更多效果,与其“初衷是为了减少顾客的等待时间,改善顾客体验”的说法更是南辕北辙,这个迭代恐怕只能称之为“反向迭代”。先来后到本身就是大家所默认遵守的规则,先做眼前人的取杯逻辑更是无需赘述,这与核销二维码也实在扯不上边。排两次队这种叠床架屋的做法,难免让消费者抱怨和质疑。

  在激烈的市场竞争中,要想赢得人们的青睐,除了能打的品质外,优质的服务也是不可或缺的一环。毕竟在快节奏的时代,长时间排队等待并不是一个好的体验。消费者不仅想要喝到新鲜的鲜茶,也要能尽快喝到新鲜的鲜茶。花西子的殷鉴就在眼前。商家如果不站在消费者的立场,消费者也难以给你捧场。只有让消费者和颜悦色,茶颜悦色才能一直是茶颜悦色。

  编辑:段琪琳责编:董乐审核:马兰 黄佳琪监制:赵若一 王晋升总监制:李天翔

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