“第79棒火炬手胡璧如，她是农村青年致富带头人协会会长，立志于带动提升正宗龙井茶，助力乡村振兴……”伴随着主持人的介绍，直播画面中，她高举起燃烧的火炬，自信大方地笑着。那火光，似乎也照亮了这位“80后”茶界青年眼里的光。
这些天来，这段杭州亚残运会火炬传递的视频片段，不知被杭州市人大代表、杭州正浩茶叶有限公司总经理胡璧如重温了多少遍。相熟的朋友一见到她，也总会竖起大拇指，“为你点赞，为咱茶界争光！”
“这份荣耀因茶而来！”她爽朗笑答。在她心中，还留有未曾言说的后半句，“相信这棒传承的火炬，也在为茶点亮！”
“还记得北京奥运会火炬传递时，我在澳大利亚看着直播画面热泪盈眶。没想到，有一天，我也可以作为茶界青年代表，作为地道的杭州人，光荣地高举火炬，见证这一历史时刻。”胡璧如笑着说。
从5月接到担任火炬手的消息以来，这份激动和自豪的心情一直在持续。可没承想，就在火炬传递的前十余天，发生了一个小插曲：她不小心受伤，造成韧带断裂。是否要冒着二次损伤的风险前往？她的答案毫无疑问——“是！再疼也要去！”
“传递当天，我用水杉树皮进行包扎，扔下拐杖，决定自己走！”记忆仿佛又在这一刻回到了建德传递的现场：她一步一步，虽略显跛脚，却走得稳稳当当。彼时，主持人介绍完她之后，又讲起了建德的山水、建德的茶。
“那一瞬，我分外感慨。茶，是杭州的金名片，是浙江的金名片，更是杭州亚运会、亚残运会中必不可少的文化元素。”胡璧如说，“我是因茶站在这里，那份光荣难以言喻。”
火炬的传递，寓意着薪火相传。而这个词，于胡璧如这个“茶三代”而言，更是她家族的真实写照。
她的外公卢正浩，是西湖龙井历史上赫赫有名的功勋人物。作为西湖风景区梅家坞村第一任党支部书记，当年，就是他带着村民种茶、炒茶，助力“梅家坞”西湖龙井茶声名远扬，并成为国家礼品茶，享誉世界。
“1957年到1963年期间，周恩来总理5次来到梅家坞，每一次都接见了我外公，两人常常就如何把西湖龙井发扬光大作亲切交流。外公当年的打拼，为西湖龙井的发展奠定了基础，更带动了当地茶农因此受益。”胡璧如说，“等到了我母亲这一代，她更是靠着卖一杯一杯茶把我养大。无论是从外公身上看到的责任和使命，还是从母亲身上看到的坚守和传承，都让我将茶的分量看得很重！传承他们的衣钵，立志将茶作为自己的人生选择，是那样地顺其自然、理所应当！”胡璧如说。
为此，在海外留学的她放弃了优越的工作机会，毅然选择回国。当时，很多朋友对她的抉择表示不解。“可我早早就知道，这辈子，我就是要做茶！对我来说，这个信念从未犹疑过。从外公到母亲再到我这一代，要把西湖龙井推向世界高度，回报这一方水土一方人。”胡璧如说。
2010年回国，转眼间，十余年的光阴见证了胡璧如个人事业的蒸蒸日上，也见证了西湖龙井茶产业发展的勃勃生机。
“我刚回来时，当地的制茶环境并不算乐观，甚至本地还流传着一种偏见：在外面混不下去，才会回到村里做茶。”胡璧如说，现在，这种情况不仅已得到彻底转变，令她更欣喜的是，茶界已涌现出了不少“90后”“00后”的年轻身影。
“他们不仅将茶的文化宣传、包装质感、艺术价值和销售渠道做得很好，其中的不少人还成了炒茶能手，在西湖龙井炒茶大赛中，斩获前三名！”胡璧如笑着说，“这种变化，显示出年轻人对于茶的推崇和热爱，也能看到整个社会对于茶的重视和关注。现在，制茶技艺传承，不仅能有对应的经济收入，满足他们的物质所需，于他们来说，更是一份社会荣誉，是价值感的体现！”
联想到自己，胡璧如也深感重任在肩。“此次荣幸地成为亚残运会的火炬手，我更要发挥青年带头作用，让中国茶走进更多年轻人的视野，让他们知晓，茶是一方天地，一方能令他们尽情施展拳脚、发光发热的天地。”
采访结束前，胡璧如还透露了一个小花絮：在火炬传递当天，她儿子所在的幼儿园带领全班师生一起观看了直播，共同见证了她的“高光时刻”；而在不久前，她又来到女儿所在的学校，为同学们上了一堂《我为什么能成为火炬手》的讲座。
“我想，这何尝不是在下一代心中播下一颗小小的火种，鼓励他们找到适合自己的方向，不断学习，并且永远追求进步！薪火相传，未来茶界同样可期！”NG体育