NG体育人间四月，黄芽飘香。走进单龙寺镇莲花地茶叶生态观光园，茶树层层叠叠顺着山势蔓延，喝饱了清明雨水的茶叶翠绿茁壮。
“我从2016年起就开始学习制茶，这些年制茶工艺不断优化。现在不仅有省内客源，许多外地人也爱上了咱们霍山黄芽，茶叶制作量逐年上涨。”安徽省霍山县单龙寺镇玉锦生态专业合作社负责人汪明亮边炒茶边说。作为村里数一数二的党员致富能手，致富不忘扶乡亲的他，主动承包了120亩高山茶园，建起了700平方米的生态茶厂，向村民们证明，种茶这条路能走。
茶旅融合，创造新兴业态。4月中旬，正是霍山黄芽采摘和制作的忙碌期，玉锦生态茶厂里的制茶机器全部开动，工人们有条不紊地忙着把茶农刚摘来的嫩茶杀青、初烘、摊放、复烘、足烘……
单龙寺镇现有高山茶园约7100亩。近年来，单龙寺镇依托突出的交通区位优势，借助屋脊山日出云海映山红壮丽的景观，提升和延伸茶叶产业链，将茶叶、文化和旅游有机结合起来，探索建立起休闲观光、采摘体验、餐饮服务为一体的茶观光带。在这里，可以戴上草帽，腰挎竹篓，在茶农的指导下，采摘专属于自己的第一抹“绿”；在这里，可以戴上手套，挥舞锅铲，炒制今年的第一口“春”；在这里，可以邀上三五好友，林间漫步，呼吸山野的第一口“鲜”。
“我们霍山黄芽是典型的高山茶，外形条直微展、匀齐成朵，形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄明亮，具有提神醒脑、化痰止咳等功效，欢迎大家来我们的茶园和茶叶加工厂体验采茶制茶。”汪明亮忙着招呼慕名前来采茶的游客。4月采茶季，仅玉锦生态专业合作社就接待外来采茶制茶游客超1000人。
“杀青的火候把握很重要，锅温太高容易糊边，锅温太低又容易红杆，都会影响茶叶品质，揉捻做型讲究柔中带刚，轻缓自如，如同巧妇揉面一般张弛有度。”游客在工人的指导下炒制茶叶，揉搓定型。“看着他手忙脚乱炒茶的样子真是又好玩又好笑。”黄女士饶有兴致地看着初次体验炒茶的儿子说道。
利益联结，带动增收致富。4月的清晨，天刚蒙蒙亮，茶农们就戴上草帽、挎上竹篓前往茶园开始一天忙碌的采茶。茶农由镇上成立的旅游发展有限公司统一派遣的，优先招募村里的帮扶户、监测户，和他们建立利益联结，按照工资日结的方式开展劳务派遣工作。玉锦生态专业合作社也是“公司+合作社+基地+农户”中的一环，今年采茶制茶雇佣的33个农户，都是通过入股分红、获取劳动报酬的方式实现稳定增收。“这段时间正是出茶的时候，除了自己茶园的茶，我还会去别家的茶园采茶，每天也能挣个150块钱，农村人就讲究一个勤劳致富，现在不出远门，在家门口就能有收入，我很满足。”刘大妈一边采茶一边说道。
“今年清明雨水丰沛，一亩地能收茶30斤，按照目前的茶叶行情，每斤鲜叶售价在100元左右，成品茶的话，我们也结合自身特色打造了我们自己的品牌，注册了商标‘日沐佳酩’，每斤售价在800元。”
为最大程度发挥“以茶带旅，以旅促农”效果，单龙寺镇创新举措，在全镇49个茶厂设置农产品展销台，对各类农产品统一定价，带动笋干、香菇、羊肚菌、蜂蜜、石斛花等特色农产品销售超万元。
提质增效，助力融合发展。“绿色是大别山最亮的底色，生态是单龙寺最大的优势。”近年来，单龙寺镇秉持“两山”理念，立足生态优先、绿色发展，按照“稳面积，提质量，增收益”的思路，把茶产业作为群众增收的支柱产业，扩大茶园规模，打造万亩无公害茶园和茶厂，加大黄芽品牌宣传，提升茶叶知名度和美誉度。
整合资源，打造乡村旅游精品线路，推进茶旅融合发展。围绕大别山风景道单龙寺段规划布局茶产业，依托屋脊山、摄影家村秀美景观，融入茶文化元素，打造“基地＋休闲”型景点，推进茶产业与乡村旅游、文化、康养等产业深度融合，发展乡村民宿和养生基地，丰富乡村旅游产品、业态，带动全镇观光、旅游、文化、康养收入实现新突破。
“冬天虽然过去了，但早晨5点上山看日出云海还是感觉寒意阵阵，下山喝一杯口味醇厚的黄芽，整个身体一下子就暖和起来了。”单龙寺镇瞄准需求，精准发力，打造“观日出云海、赏茶艺文化、亲采茶制茶、品初春新茶”文旅项目，切实提升游客体验感和满意度。
大别山区，绿叶生“金”。单龙寺镇千亩春茶已陆续开采，采茶制茶体验火热进行中。单龙寺镇党委政府表示，将坚持把茶产业作为当地特色产业发展，统筹做好“茶产业、茶文化、茶旅游”文章，持续推进茶叶全产业链建设，走出了一条产业兴、百姓富、生态美的茶旅融合发展道路。