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黄山区:全方位推进“太平猴魁茶质量提升示范区”创建NG体育

  “太平猴魁茶质量提升示范区”是2021年全省首批获批创建的13个示范区之一,为黄山市第一个获批创建的省级产品质量提升示范区。

  近两年来,黄山市黄山区因地制宜开展茶园生态化、标准化、有机化建设,不断改造提升茶园基础设施,围绕茶叶种植管理、茶园绿色防控、茶叶清洁生产、品牌管理保护等方面开展工作,在提升太平猴魁茶品质、实现茶叶增效和茶农增收等方面卓有成效。2022年度太平猴魁产量737.1吨,产值37264.6万元;品牌价值达40亿元,较2021年增加2.17亿元;在世界绿茶评比会中再揽最高金奖。

  标准管理打造“品质茶”。黄山区组织相关部门、生产企业和科研机构共同组建了太平猴魁茶产业高质量发展联合会,建立了一套符合地区实际的产业管理模式,NG体育制定了《太平猴魁茶产业高质量发展联合会章程》,对入会资格、茶园规模和质量标准等提出具体要求,实行“高标准”严格管理。联合会认证的茶园基地需具备生物多样性,茶园及周边不得有任何污染源,茶园需按照《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》落实生产管理,不允许使用化学农药。常年委托合肥海关技术中心茶与农产品检测实验室对会员认证基地内的茶叶农残、理化等指标开展监测。2022年,联合会生产的太平猴魁茶获批认定为“安徽气候好产品”称号。

  数字茶园发展“智慧茶”。黄山区围绕科技兴茶,综合利用物联网、大数据、云计算、5G与区块链等新兴科技赋能产业发展,开发了太平猴魁区块链技术服务平台。目前建立了智慧茶园基地3000亩,全力构建茶园数字化环境监测体系、数字茶园视频监控系统、生态茶园虫害防控系统和数字茶园管理平台,推动全产业链品牌化、优质化、数字化、可追溯化发展。实现茶园、种植、加工、包装、储运、销售全产业链可闭环的溯源管理,通过溯源标识和数字化的手段,将茶园视频监控、气象土壤环境、生产过程、采摘、加工、包装、检测信息传递到市场,保障消费者知情权。

  清洁生产守护“干净茶”。开展太平猴魁清洁化标准化生产,要求企业严格遵守太平猴魁茶清洁化标准化加工规范。从业人员做到“四个一”,加工过程做到“四洁净”、“四不”,茶叶包装材料符合国家卫生安全标准,无毒无害,简洁环保,标签标识规范,不过度包装,包装储存场所保持干净卫生,确保整个生产过程清洁无污染,使消费者买的称心、喝的放心。

  知产维权保护“品牌茶”。对全区茶叶生产企业和农户定期召开专题培训会,指导正确使用太平猴魁地理标志、太平猴魁证明商标,规范使用太平猴魁茶和太平布尖茶的名称。深入太平猴魁核心地区广泛开展宣传走访,指导茶农规范茶叶网络销售和宣传用语,标签标识。依和保护知识产权,聘请专业律师维权打假,加大打击力度,投保地理标志被侵权损失保险,不断优化消费环境,提振消费信心。(袁凤)

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